Calzone Pinwheels
Această rețetă servește 16 și costă 44 de cenți pe porție. O porție conține 86 calorii, 3G de proteine, și 5g de grăsime. Mergeți la magazin și ridicați ceapă, piper, brânză mozzarella parțial degresată și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 17%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare sunt Calzone Pinwheels, Calzone Pinwheels, și Escarole Calzone: Calzone di Ricottan e Escarola.
Instrucțiuni
Într-un castron mic, combinați ricotta, condimentul Italian și sarea. Se amestecă brânza mozzarella, pepperoni, parmezan, ciuperci, piper verde și ceapă. Separați aluatul semilună în patru dreptunghiuri; sigilați perforațiile.
Răspândiți amestecul de brânză peste fiecare dreptunghi până la 1/4 in. de margini.
Rulați stilul jelly-roll, începând cu o latură scurtă; prindeți cusăturile pentru a sigila.
Tăiați fiecare în patru felii.
Așezați partea tăiată în jos pe foile de copt unse.
Se coace la 375 la 10-15 minute sau până se rumenesc.
Se servește cald cu sos de pizza. Puneți la frigider resturile.
Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegerile mele de top pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Castellani Chianti Annata cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 14 dolari pe sticlă.
![Castellani Chianti Annata]()
Castellani Chianti Annata
Culoare roșie rubinie strălucitoare. Nasul este intens și fructat, cu un parfum violet și o ușoară notă de cireșe și coacăze roșii. Palatul este uscat și echilibrat, ușor tanic, care se transformă în catifelare catifelată.Se asortează bine cu paste delicioase cu mâncăruri picante cu paste. Ideal cu fripturi, fripturi și vițel la grătar.Amestec: 90% Sangiovese, 10% Ciliegiolo