Calzone cu ceapă dublă: Scalcione di Cipolla ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă face 8 porții cu 478 calorii, 10g de proteine, și 16g de grăsime fiecare. Pentru $1.14 pe portie, această rețetă acoperă 23% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un pescatarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 20 de minute. Mergeți la magazin și ridicați făină, drojdie, sare și piper și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 82%. Acest scor este spectaculos. Încercați Fasole Fava cu ceapă roșie și mentă (Fave con Cipolla Rossan e Menta ), Escarole Calzone: Calzone di Ricottan e Escarola, și Plăcintă Cu Oală De Pui Cu Crustă Dublă pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Presărați drojdia uscată peste 1/4 cană de apă caldă într-un bol mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Un Praf De Sare Pentru Apa La Fiert
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
2
Într-un castron mare, amestecați făina cu vinul, uleiul de măsline, restul de 1 cană de apă și sare și piper, după gust. Amestecați apa de drojdie și lucrați-o în aluat cu mâinile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Apă De Drojdie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
3
Transferați pe o placă ușor făinată și frământați până când își pierde doar lipicioasa. Puneți deoparte, acoperit cu o cârpă umedă.
4
Încălziți 1/4 cană de ulei de măsline într-o tigaie sotată la foc mediu-mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
5
Adăugați prazul și gătiți ușor 15 minute, sau până se înmoaie, dar nu se rumenesc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor
6
Adăugați laptele și gătiți încă 5 minute. Se amestecă zahărul și se fierbe încă 5 minute. Prazul ar trebui să fie foarte moale.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor
Suc De Lămâie, Opțional
Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime
7
Adăugați hamsiile, măslinele negre, pătrunjelul și roșiile. Se amestecă bine și se continuă gătitul până când sosul este gros și lichidul s-a evaporat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Pâine De Porumb (vezi Mai Jos)
Parmigiano-Reggiano Ras, De Trecut
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
1/4 Cană De Grăsime De Porc
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
8
Scoateți din căldură.
9
Scurgeți stafidele și amestecați în amestecul de roșii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
10
Uleiul ușor o tigaie de pizza de 12 inci. Împărțiți aluatul în 2 bucăți, 1 puțin mai mare decât cealaltă. Pe o suprafață ușor făinată, rotiți piesa mai mare până la grosimea de 1/8 inci și așezați-o pe tigaia pentru pizza.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Carne De Crab Proaspata, Scursa Si Bine Culesa Pentru Scoici
11
Întindeți umplutura uniform pe aluat, lăsând o margine de 1 inch în jurul marginilor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
12
Întindeți cealaltă bucată de aluat și fixați-o deasupra primei și rotiți marginile celor 2 bucăți de aluat împreună.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
13
Ungeți crusta superioară cu ulei, presărați cu zahăr, înțepați în mai multe locuri cu o furculiță și lăsați-o deoparte timp de 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Pachet De Foietaj Congelat (1 Foaie), Decongelat
Suc De Lămâie, Opțional
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
14
Preîncălziți cuptorul la 450 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
15
Coaceți calzona la cuptor timp de 15 minute, apoi reduceți focul la 350 de grade F și coaceți încă 30 de minute.