California Roll

California Roll durează aproximativ 2 ore și 5 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 8 și costă 1,18 USD per porție. Acest aperitiv are 284 de calorii , 7 g de proteine și 7 g de grăsime per porție. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 28 ar spune că a fost perfect. Un amestec de sare kosher, crabiți, oțet de orez și o mână de alte ingrediente este tot ce este necesar pentru a face această rețetă atât de aromată. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, fără lactate, lacto ovo vegetariană și vegană . Vă este adus de Foodnetwork. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 0% . Acest scor este îmbunătățibil. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: California Tri-Tip, Santa Maria Style , California Wild Rice & Beef Varza Wrap cu crocantă brânză ricotta și Delightful Filled Pumpkin Roll .

Instrucțiuni

Vezi cum se prepară această rețetă.

Stoarceți sucul de lămâie peste avocado pentru a preveni rumenirea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Betisoare, Rupte în Bucăți

Betele De Crabi, Rupte în Bucăți

Acoperiți o covorașă din bambus cu folie de plastic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Tăiați foile de nori în jumătate în cruce.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nori

Așezați 1 foaie de nori, cu partea lucioasă în jos, pe covorașul acoperit cu plastic. Udați-vă degetele cu apă și întindeți aproximativ 1/2 cană de orez uniform pe nori.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Nori

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Presărați orezul cu semințe de susan. Întoarceți foaia de nori, astfel încât partea de orez să fie în jos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Uncii De Ceață Tocată

Nori

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Așezați 1/8 din castraveți, avocado și batoane de crab în centrul foii. Prinde marginea covorașului cel mai aproape de tine, ținând umpluturile la loc cu degetele și rulează-l într-un cilindru strâns, folosind covorașul pentru a modela cilindrul. Scoateți covorașul și lăsați-l deoparte. Acoperiți cu o cârpă umedă. Repetați până când tot orezul a fost folosit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Culese Crengute De Marar

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

Crabi

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Tăiați fiecare rolă în 6 bucăți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Serviți cu ghimbir murat, wasabi și sos de soia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ghimbir Murat

1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi

Wasabi

Pune orezul într-un castron și acoperim cu apă rece. Se rotește orezul în apă, se toarnă și se repetă de 2 până la 3 ori sau până când apa este limpede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente pe care le vei folosi

Amestec Natural Pentru Prăjituri

Pune orezul și 2 căni de apă într-o cratiță medie și pune la foc mare. Se aduce la fierbere, neacoperit. Odată ce începe să fiarbă, reduceți focul la cel mai mic nivel și acoperiți. Gatiti 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Se ia de pe foc si se lasa sa stea, acoperit, timp de 10 minute.

Combinați oțetul de orez, zahărul și sarea într-un castron mic și încălziți în cuptorul cu microunde la putere maximă timp de 30 până la 45 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Cani Sos De Prune

Suc De Lămâie, Opțional

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Transferați orezul într-un castron mare din lemn sau sticlă și adăugați amestecul de oțet. Îndoiți bine pentru a combina și acoperiți fiecare bob de orez cu amestecul. Lăsați să se răcească la temperatura camerei înainte de a utiliza pentru a face sushi sau sashimi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto