Calamari pe paste ar putea fi o reteta buna pentru a extinde colecția hor d ' oeuvre. Această rețetă face 6 porții cu 518 calorii, 30g de proteine, și 10g de grăsime fiecare. Pentru $ 3.56 pe portie, această rețetă acoperă 31% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o opțiune bună dacă urmați un lactate gratuit și pescatarian dieta. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați sosul de roșii, uleiul de măsline, apa și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 76%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Paste Amalfi Calamari, Ajunul Crăciunului Calamari / Calamari în Umido per la Vigilia di Natale, și Calamari pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Tăiați corpurile de calmar pe jumătate pe lungime și apoi tăiați pe jumătate pe lățime. Dacă tentaculele sunt mari, tăiați-le pe jumătate pe lungime. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Calmar
2
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
3
Adăugați usturoiul și șalotul și gătiți la foc mediu-mare timp de aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă Suplimentară Groasă
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
4
Adăugați sos de roșii, 1/4 cană de apă și vin alb. Gatiti sosul la foc mare timp de 5 minute, pana cand se reduce si se ingroasa. Condimentează cu sare și piper, după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru Garnitură
1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier
Sani De Fazan Daca)
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
5
Adăugați toate, cu excepția a 1 lingură de pătrunjel în sosul de roșii, la foc mai mic și fierbeți, neacoperit, timp de aproximativ 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier
1/4 Cană De Grăsime De Porc
6
Între timp, aduceți la fiert o oală mare cu apă sărată, apoi adăugați linguini sau spaghete și gătiți până se înmoaie (timpul va varia în funcție de prospețimea pastelor, dar ar trebui să dureze cel puțin 7 minute).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Prune, Tăiate în Bucăți De 1 Inch
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
7
Se scurge bine, agitând ușor ciocanul pentru a îndepărta excesul de umiditate.
Echipamente pe care le vei folosi
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
8
Adăugați calamari în sosul de roșii și gătiți timp de 3 până la 5 minute sau până când tocmai ați fiert. Gustați pentru condimente și adăugați mai multă sare și piper, dacă doriți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru Garnitură
1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier
4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch
Calmar
9
Adăugați pastele scurse și aruncați bine. Pentru a servi, garnisiți cu pătrunjelul rămas.