Cajun Roșu Snapper

Cajun Red Snapper ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 6 porții cu 230 calorii, 35g de proteine, și 8g de grăsime fiecare. Pentru $2.81 pe portie, această rețetă acoperă 22% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Un amestec de piper cayenne măcinat, pudră de ceapă, file snapper și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei Creole. Este adus la tine de Allrecipes. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 65%. Rețete similare sunt Snapper roșu, creveți și ceviche pepene verde, File De Snapper Cu Crustă Cajun, și Cajun Snapper și creveți peste Bacon Cheddar Brânză crupe cu ardei rosu Coulis.
Instrucțiuni
Pe o bucată mare de hârtie de ceară, amestecați paprika, piper cayenne, piper negru, pudră de ceapă, cimbru, busuioc, pudră de usturoi și oregano.
Într-o cratiță mică, la foc mediu, topiți untul sau margarina cu ulei.
Periați ambele părți ale filetelor snapper cu amestecul de unt, rezervați amestecul de unt rămas. Înveliți ambele părți ale filetelor cu amestecul de condimente.
Încălziți o tigaie mare din fontă la foc mare până când o picătură de apă sfârâie pe ea.
Stropiți jumătate din amestecul rămas de unt-ulei pe o parte a fileurilor de pește.
Așezați fileurile cu untul în jos în tigaie. Gatiti la foc mare pana cand pestele se rumeneste profund, aproximativ 5 minute.
Stropiți amestecul de unt rămas peste pește și răsturnați peștele. Gatiti pana cand pestele este rumenit si fulgi atunci cand este testat cu o furculita, cu aproximativ 5 minute mai mult. Condimentează după gust cu sare.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru pești. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ai putea încerca este Caposaldo Pinot Grigio. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 10 dolari.
![Caposaldo Pinot Grigio]()
Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio are o textură uscată, crocantă, vibrantă și arome delicate de fructe albe, flori și migdale.Se asortează bine cu carne albă, pește, fructe de mare, mâncăruri cu paste și brânzeturi delicate.