Burgeri sacadați de curcan cu Salsa de Papaya

Name: Burgeri sacadați de curcan cu Salsa de Papaya
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: american
Ingredients: 1 1 kilogram de dovlecel, ienibahar, globul ocular suma; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare grosieră; 4 rulouri Kaiser cu crustă simplă sau făină de porumb prăfuită, despicate; 2 (iarnă) frunze proaspete de coriandru, o palmă plină de blaturi cu frunze, tocate mărunt; 2 (poate fi sau trece) frunze proaspete de cimbru, 3 crenguțe, frunze dezbrăcate și tocate; 1 cățel de usturoi, tocat; 1 inch rădăcină de ghimbir, rasă; 4 frunze de salată verde sau frunze verzi; 605 Nuci de orice fel (tocate) piept de curcan la sol, greutatea medie a 1 pachet; 1 serrano sau ardei jalapeno, însămânțat și tocat; 1 ardei serrano sau jalapeno, însămânțat și tocat fin; 1 var copt, sucit; 1 buric portocaliu, juiced; 1 (poate fi sau trece) nucșoară, proaspăt rasă sau măcinată; 1 mare papaya coaptă, însămânțată, curățată și tăiată cubulețe; 1 1 kilogram de dovlecel, piper negru grosier; 1 ardei gras roșu, însămânțat și tăiat cubulețe; 0 ceapa rosie, tocata marunt; 2 ceapă verde tăiată în felii subțiri; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Ulei de măsline extravirgin sau ulei vegetal, pentru stropire

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați burgeri de curcan sacadat cu Salsan de Papaya. Această rețetă face 4 porții cu 377 calorii, 37g de proteine, și 18g de grăsime fiecare. Pentru $3.88 pe portie, această rețetă acoperă 29% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. Un amestec de ienibahar, frunze de cimbru, făină de porumb praf Kaiser rolls și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 65%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Burgeri Jamaicani de curcan cu Papaya-salsa de Mango, Burgeri de curcan hawaian cu sos de ananas-papaya, și Burgeri De Curcan Hawaian Cu Sos De Ananas-Papaya.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Preîncălziți o tigaie mare antiaderentă, o tigaie interioară pentru grătar sau un grătar de masă la foc mediu.

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Roșie Gătită, Disponibilă Pe Culoarul Cu Alimente De Specialitate

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Combinați curcanul, usturoiul, ceapa verde, ghimbirul, cimbru, ienibaharul, nucșoara, sarea și piperul într-un castron mediu. Formați amestecul în 4 chiftele mari de cel mult 1 inch grosime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan

Salată Verde Iceberg, Tăiată în Bucăți De 2 Inci

1/2 C Zahăr Granulat (turbinado Sau Zahăr Organic Din Trestie)

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

Amestec Tricolor De Slaw De Cole

1 Ceapă Galbenă Medie, Tăiată Grosier în Bucăți Egale

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

2 Cesti Catei De Usturoi

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Periere și Prăjire

Stropiți tortele cu o notă de ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Așezați chiftelele într-o tigaie fierbinte sau pe un grătar fierbinte și gătiți 6 minute pe fiecare parte. Strângeți sucul de 1 var copt peste torturi înainte de a le scoate de pe foc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tequila De Bună Calitate (recomandat: 100% Agave)

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Așezați prăjiturile gătite pe fundul chiflelor și acoperiți cu frunze de salată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze De Salată

La 8 Prune

Combinați papaya, ardeiul gras roșu, ceapa roșie, serrano sau jalapeno, coriandru și suc de portocale într-un castron. Condimentează salsa cu sare, după gustul tău. Îngrămădiți salsa deasupra salatei care se sprijină pe chiftele fierte și adăugați blaturi de chifle la burgeri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici

1/2 Cană Fructe Tartinabile 100% Afine

Condimente Grecești (recomandat: Insulele Mirodeniilor)

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

12 Ardei Jalapeno (aproximativ 3 Inci Fiecare)

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Tocati

Ananas Obișnuit

Cuțit De Toaletă (utilizați Cu Un Adult)

(tub Mare)

La 8 Prune

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Periere și Prăjire

Se servește cu avocado de lime Chili și pene de ananas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(amestec Cubanez De Condimente)

1/2 Kg Piept De Curcan

Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

Echipamente

Varză Roșie Gătită, Disponibilă Pe Culoarul Cu Alimente De Specialitate

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Pentru Periere și Prăjire

Ingrediente

Porții:

11 kilogram de dovlecel,

ienibahar, globul ocular suma 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare grosieră 4

rulouri Kaiser cu crustă simplă sau făină de porumb prăfuită, despicate 2(iarnă)

frunze proaspete de coriandru, o palmă plină de blaturi cu frunze, tocate mărunt 2(poate fi sau trece)

frunze proaspete de cimbru, 3 crenguțe, frunze dezbrăcate și tocate 1

cățel de usturoi, tocat 1inch

rădăcină de ghimbir, rasă 4

frunze de salată verde sau frunze verzi 605Nuci de orice fel (tocate)

piept de curcan la sol, greutatea medie a 1 pachet 1

serrano sau ardei jalapeno, însămânțat și tocat 1

ardei serrano sau jalapeno, însămânțat și tocat fin 1

var copt, sucit 1

buric portocaliu, juiced 1(poate fi sau trece)

nucșoară, proaspăt rasă sau măcinată 1mare

papaya coaptă, însămânțată, curățată și tăiată cubulețe 11 kilogram de dovlecel,

piper negru grosier 1

ardei gras roșu, însămânțat și tăiat cubulețe 0

ceapa rosie, tocata marunt 2

ceapă verde tăiată în felii subțiri 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Ulei de măsline extravirgin sau ulei vegetal, pentru stropire

Vin recomandat: Merlot, Malbec, Zinfandel

Merlot, Malbec și Zinfandel sunt alegeri excelente pentru burgerii de curcan. Merlot va fi perfect adecvat pentru un burger clasic cu toppinguri standard. Toppingurile mai îndrăznețe necesită vinuri mai îndrăznețe, cum ar fi un malbec sau Zinfandel piperat. Castelul Ste. Michelle Cold Creek Vineyard Merlot cu un rating de 4.1 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 30 de dolari pe sticlă.

Chateau Ste. Michelle Cold Creek Vineyard Merlot

Cold Creek Merlot prezintă arome primitoare de note de rodie, zmeură și fructe de cireș mai ploioase, cu un ușor indiciu de chimen. Aromele de cireș negru și prune cu taninuri vii și substanțiale fac din acesta un vin mare plăcut gustului.