Budincă de orez de nucă de cocos-Pandan de inspirație thailandeză cu Mango proaspăt

Name: Budincă de orez de nucă de cocos-Pandan de inspirație thailandeză cu Mango proaspăt
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 frunze de pandan congelate, dezghețate și tocate aproximativ; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 ceapă roșie medie spre mare, tăiată cubulețe; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1/2 cană de bomboane Hershey's Kisses; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil orez crud cu iasomie thailandeză; 4 Mango Ataulfo coapte, decojite, feliate și împărțite în 4 porții; 1 Bucăți de caramele Heath Bar sare, pentru marginile paharului; 296 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegană are 628 calorii, 6g de proteine, și 19g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4 și costă 2,14 USD pe porție. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Dacă aveți la îndemână frunze de pandan, Mango ataulfo, orez thailandez de iasomie și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Această rețetă de la Serious Eats are 100 de fani. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 62%. Acest scor este destul de bun. Încercați Orez Lipicios De Nucă De Cocos Dulce Thailandez Cu Mango Proaspăt, Mango Thailandez Cu Budincă De Orez Cardamom, și Budincă Thailandeză de Tapioca cu nucă de cocos cu Mango condimentat cu Cayenne pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Adăugați orezul și apa într-o oală de 2 litri, amestecați una, puneți-o la foc mare și aduceți la fierbere, neacoperită. Reduceți căldura la cea mai mică setare, acoperiți oala și lăsați orezul să absoarbă încet toată apa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Între timp, așezați frunzele de pandan tocate și laptele de cocos într-un blender. Se amestecă la viteză mare până se lichefiază, aproximativ 30 de secunde. Treceți amestecul printr-o strecurătoare cu plasă fină așezată într-un castron și aruncați solidele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

42 Lemn Dulce Snur Roșu

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Odată ce orezul a absorbit toată apa, adăugați în oală laptele de cocos infuzat cu pandan, zahărul și sarea. Dați amestecului un amestec și aduceți-l la fierbere tare la foc mediu. Lăsați budinca de orez să fiarbă tare timp de 2 minute, amestecând continuu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe

Suc De Lămâie, Opțional

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Sare, Pentru Marginile Paharului

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Scoateți oala de pe foc și lăsați budinca de orez să stea, acoperită și netulburată, timp de 10 minute. Amestecați o dată și lăsați budinca de orez să stea, acoperită, încă 10 minute înainte de servire. De asemenea, puteți permite budinca de orez să se răcească complet la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Împărțiți budinca de orez în 4 porții. Completați fiecare porție cu o porție din mango pregătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit