Bucatini All ' Amatriciana
Bucatini All ' Amatriciana ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 528 calorii, 23g de proteine, și 13g de grăsime. Pentru $1.74 pe portie, această rețetă acoperă 25% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Dacă aveți la îndemână sare kosher, bucatini, usturoi și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 80%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Bucatini cu sos picant de rosii (bucatini All ' amatriciana), Bucatini All ' amatriciana, și Bucatini all ' amatriciana.
Instrucțiuni
Încălziți uleiul într-o tigaie maregreu la foc mediu.
Addguanciale și saut până la crocant și auriu,aproximativ 4 minute.
Adăugațifulgi de piper și piper negru; Se amestecă timp de 10 secunde.
Adăugați ceapași usturoiul; gatiti, amestecandadesea, pana se inmoaie,aproximativ 8 minute.
Adăugați roșii, reduceți căldura la scăzut și gătiți, amestecând ocazional, până când sosul se îngroașă, 15-20minute.
Între timp, aducețio oală mare de apăla fierbere. Condimentează cusare; adăugați pastele și gătiți, amestecând ocazional,până la 2 minute înainte de al dente.
Scurgeți, rezervând 1 cană de pastăapă de gătit.
Adăugați sosul pastato scurs în pricepereși aruncați vigoroscu clești pentru a acoperi.
Adăugați1 / 2 cană din apa de paste rezervată și gătițipână când se acoperă sosul pastași pastele sunt al dente, aproximativ 2 minute. (
Adăugați puțină apă pentru paste dacăsosul este prea uscat.) Se amestecă brânza și se transferăpaste în boluri încălzite