Brânză Ricotta De Casă Siciliană

Name: Brânză Ricotta De Casă Siciliană
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fiecare nucșoară măcinată, ienibahar și cuișoare; 1 halbă căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 1 parmezan ras cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 1 gallon 1 cană lapte integral sau smântână; 18 inch Apa suplimentara

Nevoie de o fel principal fără gluten, primar și vegetarian? Brânza Ricotta de casă siciliană ar putea fi o super rețetă de încercat. Această rețetă servește 5. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 32g de proteine, 66g de grăsime, și un total de 906 calorii. Pentru $1.93 pe portie, această rețetă acoperă 34% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Allrecipes are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 minute. Mergeți la magazin și ridicați zară, pânză de brânză, sare kosher și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma crema grea, puteți urma acest fel principal cu Viscole de casă cu ouă de unt de arahide ale lui Reese ca desert. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 69%, care este solid. Rețete similare includ Homemade Meyer Lemon Ricotta brânză de la o oră brânză, Brânză Ricotta De Casă, și Brânză Ricotta De Casă.

Instrucțiuni

Tapetați o strecurătoare mare sau o sită cu 4 straturi de pânză de brânză. Pune deoparte.

Echipamente pe care le vei folosi

Apa Suplimentara

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Încălziți laptele, zeama, smântâna grea și sarea într-o cratiță mare, grea, nereactivă, la foc mediu-mic, amestecând ocazional în primele 10 minute. Continuați încălzirea, fără agitare, până când temperatura atinge 190 de grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)

Fiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și Cuișoare

Chifle Albe De Cină

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

5 Pulpe De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate în Bucăți Mici

Se ia de pe foc și se lasă să stea 1 oră. Amestecul va fi separat în caș alb și zer limpede.

Folosind o lingură cu fante, turnați aproximativ 1/4 din caș în strecurătoarea căptușită cu pânză de brânză. Adunați colțurile pânzei de brânză de sus și fixați-le închise cu o cravată cu fermoar. Repetați cu restul de caș, pânză de brânză și legături cu fermoar. Folosiți ultima cravată cu fermoar pentru a înfășura toate brânzeturile împreună. Suspendați brânzeturile peste o lingură mare de lemn peste un castron mare și lăsați să se scurgă timp de 2 ore.

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

Apa Suplimentara

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Polonic

Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

Așezați cele patru brânzeturi, încă în pânză, într-un castron la frigider peste noapte. Dimineața, tăiați legăturile cu fermoar și transferați brânza într-un recipient etanș.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm