Brânză Blintzes cu sos de afine

Brânză Blintzes cu sos de afine
Brânză Blintzes cu sos de afine este un vegetarian mâncare de dimineață. Această rețetă servește 12. O porție conține 301 calorii, 12g de proteine, și 13g de grăsime. Pentru $1.26 pe portie, această rețetă acoperă 8% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de afine, făină, lapte și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 24%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Brânză Blintzes cu sos de afine, Blintzes Cu Brânză De Afine-Lămâie, și Blintzes la cuptor cu sos proaspăt de afine.

Instrucțiuni

1
Face CR amperpes
Ingrediente de care veți avea nevoie
CrepeCrepe
2
În blender, combinați laptele și ouăle.
Ingrediente de care veți avea nevoie
OuăOuă
LapteLapte
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
3
Adăugați făină și sare și amestecați la viteză mică până se omogenizează, mai puțin de 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Făină Pentru Toate ScopurileFăină Pentru Toate Scopurile
SareSare
4
Lăsați aluatul să stea 1/2 oră.
5
Au gata farfurie mare sau platou.
6
Puneți tigaia la foc moderat, periați ușor cu puțin unt topit și încălziți până când untul începe să fumeze.
Ingrediente de care veți avea nevoie
UntUnt
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
7
Se toarnă 1/4 până la 1/3 cană de aluat în tigaie, înclinându-se pentru a se întinde într-un strat subțire și uniform. Gatiti pana cand CR approppe incepe sa" blister", marginile se curbeaza usor departe de tigaie, iar partea inferioara este usor rumenita, aproximativ 1 pana la 2 minute. Utilizați o spatulă flexibilă pentru a răsturna CR appromppe din tigaie și pe farfurie, gătită cu fața în sus.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Căni (12 Uncii) Smântână, împărțită1-1/2 Căni (12 Uncii) Smântână, împărțită
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
8
Repetați cu aluatul rămas, perindând ușor tigaia cu unt topit înainte de a găti fiecare CR ampercalpe. Stivați CR amperpes, partea gătită în jos, pe farfurie și lăsați să se răcească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
UntUnt
CrepeCrepe
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
9
Face umplere
10
Într-un castron mare, amestecați împreună fermierul și brânzeturile de vaci până se amestecă.
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
11
Adăugați gălbenușul de ou, untul topit, zahărul și sarea și amestecați până se combină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Gălbenuș De OuGălbenuș De Ou
UntUnt
ZahărZahăr
SareSare
12
Așezați 1 Cr apercupe, gătit cu fața în sus, pe o farfurie.
13
Așezați 2 linguri de umplutură în centru și pliați partea de jos pentru a acoperi umplutura. Rabatați partea de sus, apoi răsturnați și pliați în lateral. Întoarceți din nou și așezați pe o farfurie mare. Repetați cu restul de CR amperpes și umplere. (Se poate face până la 1 zi înainte; acoperiți și răciți până când este gata de prăjit.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
CrepeCrepe
14
Face sos
Ingrediente de care veți avea nevoie
SosSos
15
Într-o cratiță mare, combinați 3 căni de afine, zahăr și amidon de porumb. Se pune la foc moderat și se amestecă ușor până se dizolvă zahărul. Ridicați căldura până la moderat și fierbeți, amestecând ocazional, 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
AfineAfine
Amidon De PorumbAmidon De Porumb
ZahărZahăr
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu SosTigaie Cu Sos
16
Se ia de pe foc și se amestecă ușor afinele rămase.
Ingrediente de care veți avea nevoie
AfineAfine
17
Fry blintzes
18
Încălziți 1 lingură de unt în tigaie de fier la foc moderat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
UntUnt
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
19
Adăugați 3 blintzes și prăjiți până se rumenesc pe ambele părți, aproximativ 1 până la 2 minute pe fiecare parte. Repetați cu blintzes rămase.
20
Se servește fierbinte cu sos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
SosSos
DificultateExpert
Gata În45 m.
Porții12
Scor De Sănătate3
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista