Bruschetta cu piure de mazăre bătut

Name: Bruschetta cu piure de mazăre bătut
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 283 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cutie de mazăre congelată; 85 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cremă de brânză, la temperatura camerei; 283 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Baghetă franceză, tăiată în felii de 30 (1/2 inch); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mentă proaspătă tocată mărunt; 2 cuișoare de usturoi; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 1 2 lingurițe de pudră de usturoi parmezan ras; 30 creveți și cu vene Sare și piper

Bruschetta cu piure de mazăre bătute ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Această rețetă servește 30. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 2G de proteine, 2G de grăsime, și un total de 52 calorii. Pentru 19 cenți pe porție, această rețetă acoperă 2% necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Doar câțiva oameni i-au plăcut foarte mult acest fel de mâncare mediteraneană. Un amestec de sare și piper, cremă de brânză, baghetă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 32%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Piure De Mazăre Bătut, Raft de miel cu piure de mazăre bătut, și Piure De Fasole Largă / Fava.

Instrucțiuni

Faceți pâine prăjită: Preîncălziți cuptorul la 191°.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Așezați feliile de baghetă într-un singur strat pe o foaie de copt și coaceți timp de 10 minute sau până când sunt uscate și crocante.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Baguette

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Cuptor

Tăiați 1 cățel de usturoi în jumătate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuișoare întregi De Usturoi

Periați ușor o parte a fiecărei felii de baghetă prăjită cu ulei de măsline și frecați cu partea tăiată a cățelului de usturoi. Întoarceți toasturile la cuptor timp de 4 minute. Se răcește complet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuișoare întregi De Usturoi

Ulei De Măsline

Baguette

Condimente Uscate Freca

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Faceți piure de mazăre: tocați cățelul de usturoi rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuișoare întregi De Usturoi

Carne Măcinată

Puneți mazărea, usturoiul tocat și 1/3 cană de apă în tigaie, aduceți la fiert și gătiți timp de 5 minute. Amestec de piure în robotul de bucătărie până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi Tocat

Apă

Mazăre

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

Tigaie

Se lasă să se răcească 5 minute.

Adăugați mentă și procesați din nou până când menta este amestecată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mentă

Lăsați să se răcească complet în vasul robotului de bucătărie.

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

Bol

Când amestecul de mazăre este rece, pulsați în cremă de brânză și parmezan până se combină; condimentează cu sare și piper. Când este gata de servit, puneți o cantitate mică de piure pe fiecare pâine prăjită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper