Bruschetta

Name: Bruschetta
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 1 vinete mare, decojită și tăiată rondele de 1/2 inch (veți avea nevoie de cel puțin 8 runde); 8 felii pâine italiană crustă, veche de o zi; 2 (iarnă) busuioc proaspăt tocat; 1 cățel de usturoi, decojit; 79 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 2 lire de soiuri amestecate de ciuperci proaspete; 4 roșii Rome, tocate; 1 pinch 1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi

Bruschetta ar putea fi doar Marea Mediterană rețeta pe care o căutați. Pentru 89 cenți pe porție, veți obține un hor d ' oeuvre care servește 8. O porție conține 273 calorii, 8g de proteine, și 10g de grăsime. Un amestec de oțet balsamic, cățel de usturoi, busuioc și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Această rețetă de la Food.com are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un vegan dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 58%. Acest scor este bun. Încercați Bruschetta, Bruschetta, și Bruschetta pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

1 vinete mare, decojită și tăiată rondele de 1/2 inch (veți avea nevoie de cel puțin 8 runde)8felii

pâine italiană crustă, veche de o zi 2(iarnă)

busuioc proaspăt tocat 1

cățel de usturoi, decojit 796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

2 lire de soiuri amestecate de ciuperci proaspete 4

roșii Rome, tocate 1pinch

1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiana funcționează foarte bine cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Un vin pe care l-ați putea încerca este Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico ( jumătate de sticlă). Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 11 dolari.