Broccoli Slaw Stirfry cu Tofu

Name: Broccoli Slaw Stirfry cu Tofu
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. pachet broccoli slaw; 397 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. tofu extra-frim, tăiat cubulețe mici; 2 cuișoare 1 linguriță de boia iute, afumată dacă este posibil; 1 (vinete) Tortilla proaspete din făină, pentru servire; 1 ardei gras roșu; 0 Bucăți de caramele Heath Bar fulgi de ardei roșu (sau după gust); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin de orez (poate înlocui sherry uscat PAL, vermut, vin alb sau cidru uscat; pentru înlocuitor nealcoolic, încercați 3 linguri de suc de mere și 1 lingură de oțet); 1 Bucăți de caramele Heath Bar Ciupiți semințele de susan alb; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm sos de soia sau tamari; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi sos de soia suplimentar sau tamari, sau după gust; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Nevoie de o fel principal fără gluten și vegan? Broccoli Slaw Stirfry cu Tofu ar putea fi o rețetă excelentă de încercat. Această rețetă servește 3. O porție conține 181 calorii, 15g de proteine, și 5g de grăsime. Pentru $2.46 pe portie, această rețetă acoperă 16% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână ardei gras, ulei de susan, usturoi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 68%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Salată de broccoli cu Tofu cu cinci condimente, Vegan Udon Stirfry Cu Tempura Tofu, și Tofu condimentat Italian cu cartofi dulci Stirfry.

Instrucțiuni

Combinați tofu, usturoiul feliat, vinul de orez și 2 linguri de sos de soia într-o pungă de ziplock de dimensiuni de galon. Sigilați punga și întoarceți ușor pentru a acoperi tofu cu marinada. (Puteți face acest lucru și într-un castron mare, amestecând cu grijă tofu pentru a acoperi.) Puneți deoparte în timp ce tocați legumele și încălziți tigaia. Începeți să încălziți o tigaie mare, antiaderentă sau wok la foc mediu-mare (asigurați-vă că aveți un capac pentru această tigaie în apropiere). În timp ce tigaia se încălzește, scoateți rădăcina și capetele tulpinii din ceapă, tăiați-o în jumătate de sus în jos și tăiați fiecare jumătate în felii verticale subțiri. Feliați ardeiul gras subțire și tocați usturoiul și ghimbirul. Când tigaia este fierbinte, scurgeți tofu, păstrând marinada într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Vin De Orez

1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi

1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Carne Măcinată

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Așezați tofu în tigaie și gătiți, întorcându-se în fiecare minut, până când începe să se rumenească pe majoritatea părților, aproximativ 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Transferați tofu în vasul mare cu marinada, amestecați ușor și acoperiți cu o farfurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime

Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați ceapa în tigaia fierbinte și gătiți timp de aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați ardeiul gras, usturoiul, ghimbirul și fulgii de piper și gătiți încă un minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Adăugați salata de broccoli și două linguri de apă și acoperiți rapid. Aburiți timp de 2-3 minute sau până când slaw este ușor fraged, dar încă crocant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Salată De Broccoli