RețeteRevista

Bouillabaisse

Bouillabaisse
Dacă doriți să adăugați mai multe fără lactate și pescatarian rețete în cutia de rețete, Bouillabaisse ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. O porție conține 478 calorii, 46G de proteine, și 16g de grăsime. Pentru $6.35 pe portie, această rețetă acoperă 37% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Doar câtorva oameni le-a plăcut foarte mult acest fel principal. Mergeți la magazin și ridicați roșii, stoc de pește, frunze de dafin și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Este adus la tine de mâncare și vin. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 2 ore. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 80%, care este super. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: My simplified Fish Bouillabaisse-ma bouillabaisse versiune simplifi 89E, Bouillabaisse, și Bouillabaisse.

Instrucțiuni

1
Într-un mini robot de bucătărie, presărați pâinea tăiată cubulețe cu apă și lăsați să stea până când apa este absorbită, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, OpționalRoșii Heirloom, Tocate, Opțional
2
Adăugați usturoiul, cayenne și sarea și procesați până când pâinea și usturoiul sunt tocate grosier. Cu mașina pornită, stropiți în uleiul de măsline și procesați până când rouille este netedă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceașcă De Brânză Tăiată Felii SubțiriCeașcă De Brânză Tăiată Felii Subțiri
Ulei De Măsline Plus 3 Până La 4 LinguriUlei De Măsline Plus 3 Până La 4 Linguri
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice FelRondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
3
Se transferă într-un castron și se dă la frigider.
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
4
Într-o tigaie foarte mare, adâncă, încălziți cele 3 linguri de ulei de măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceașcă De Brânză Tăiată Felii SubțiriCeașcă De Brânză Tăiată Felii Subțiri
Echipamente pe care le vei folosi
Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțităBrânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
5
Adăugați prazul, ceapa, feniculul și usturoiul tocat și gătiți la foc moderat până la translucid, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice FelRondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru DecorFrunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
6
Adăugați roșiile și gătiți până încep să se descompună, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 InchDovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
7
Adăugați frunzele de dafin, șofranul și pastisul și dați la fiert.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)
șofranșofran
PastisPastis
8
Adăugați bulionul de pește și aduceți la foc mic. Gatiti la foc mic pana cand legumele sunt foarte fragede, aproximativ 20 de minute. Aruncați frunzele de dafin.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)
Stoc De PeșteStoc De Pește
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
9
Într-un robot de bucătărie, pulsați legumele și bulionul într-un piure grosier. Se strecoară printr-o sită fină așezată peste tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
1-1/2 Cană Supă De Pui1-1/2 Cană Supă De Pui
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, OpționalRoșii Heirloom, Tocate, Opțional
Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțităBrânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De PuiCu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
10
Aduceți o oală mare cu apă la fierbere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru GarnituraCrengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
11
Adăugați homarul și gătiți până devine roșu aprins, aproximativ 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru DecorLa 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor
12
Scurgeți și clătiți homarul sub apă rece până când este suficient de rece pentru a se descurca.
Ingrediente de care veți avea nevoie
La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru DecorLa 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
13
Scoateți carnea de coadă, gheară și articulație și tăiați-o în bucăți de 1 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
14
Preîncălziți broilerul. Aranjați feliile de baghetă pe o foaie de copt și fierbeți-le la 6 inci de la foc timp de aproximativ 1 minut pe fiecare parte, până când feliile se rumenesc în jurul marginilor. Frecați fiecare felie cu cățelul de usturoi întreg rămas și stropiți ușor cu ulei de măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)
Ceașcă De Brânză Tăiată Felii SubțiriCeașcă De Brânză Tăiată Felii Subțiri
BaguetteBaguette
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf De Fulgi De Ardei RosuUn Praf De Fulgi De Ardei Rosu
2 Linguri Plus 1 Lingurita Otet De Orez (necondimentat)2 Linguri Plus 1 Lingurita Otet De Orez (necondimentat)
15
Adăugați cartofii și ardeiul cayenne în bulion și aduceți la foc mic. Gatiti la foc moderat pana cand cartofii sunt doar fragezi, aproximativ 10 minute; condimentează cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional
1 Jalapeno Proaspăt întreg1 Jalapeno Proaspăt întreg
Cuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu BrânzăCuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză
1-1/2 Cană Supă De Pui1-1/2 Cană Supă De Pui
16
Adăugați scoicile, acoperiți și gătiți la foc moderat până când încep să se deschidă, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe MediiCartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii
17
Adăugați peștișorul, acoperiți și fierbeți timp de 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
MonkfishMonkfish
18
Adăugați homarul, snapperul și halibutul, acoperiți și fierbeți până când scoicile sunt deschise și tot peștele este gătit, aproximativ 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
HalibutHalibut
La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru DecorLa 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor
3/4 De Kilogram, 1 Pachet, Chorizo, Feliat Foarte Subțire în Unghi, Scoateți Toate Cojile Libere3/4 De Kilogram, 1 Pachet, Chorizo, Feliat Foarte Subțire în Unghi, Scoateți Toate Cojile Libere
Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe MediiCartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
19
Puneți un pâine prăjită cu baghetă în fiecare dintre cele 8 boluri puțin adânci. Puneți peștele și bulionul peste pâine prăjită și acoperiți fiecare porție cu 1 lingură de rouille.
Ingrediente de care veți avea nevoie
BaguetteBaguette
1-1/2 Cană Supă De Pui1-1/2 Cană Supă De Pui
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se DoreștePentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
PolonicPolonic
20
Se presară cu frunze de fenicul și se servește imediat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

Ingrediente

1Bucată de baghetă de 3 inci, tăiată în zaruri de 1/2 inciBucată de baghetă de 3 inci, tăiată în zaruri de 1/2 inci9inchfelii groase de baghetă, tăiate pe părtinirefelii groase de baghetă, tăiate pe părtinire2cu puțină carne pe ele (spate, gât, aripi etc.)cu puțină carne pe ele (spate, gât, aripi etc.)0Bucăți de caramele Heath Bar1 jalapeno proaspăt întreg1 jalapeno proaspăt întreg1Bucăți de caramele Heath Bar1 jalapeno proaspăt întreg1 jalapeno proaspăt întreg1bulb de fenicul-frunze rezervate, bulb cu miez și tăiate în zaruri de 1/4 inchbulb de fenicul-frunze rezervate, bulb cu miez și tăiate în zaruri de 1/4 inch1Ceapa galbena medie, tocatastoc de pește cumpărat din magazinstoc de pește cumpărat din magazin2cuișoare de usturoicuișoare de usturoi4cuișoare de usturoi, 3 tocate grosiercuișoare de usturoi, 3 tocate grosier454pachete de budincă instant cu ciocolată JELLOfile de halibut fără piele, tăiat în șaisprezece bucăți de 1 1/2 inchfile de halibut fără piele, tăiat în șaisprezece bucăți de 1 1/2 inch1Bucăți de caramele Heath Barcartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecarecartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare2praz, numai părți albe și verde deschis, felii subțiripraz, numai părți albe și verde deschis, felii subțiri24scoici cu gât mic, curățatescoici cu gât mic, curățate907pachete de budincă instant cu ciocolată JELLOhomar viuhomar viu454pachete de budincă instant cu ciocolată JELLOmonkfish, tăiat în șaisprezece bucăți de 1 1/2 inchmonkfish, tăiat în șaisprezece bucăți de 1 1/2 inch32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsleyulei de măsline extravirginulei de măsline extravirgin32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsleyulei de măsline extra-virgin, plus mai mult pentru stropireulei de măsline extra-virgin, plus mai mult pentru stropire1ceapa, tăiată în zaruri de 1/4 inchceapa, tăiată în zaruri de 1/4 inch454pachete de budincă instant cu ciocolată JELLOfile de snapper roșu fără piele, tăiate în șaisprezece bucăți de 1 1/2 inchfile de snapper roșu fără piele, tăiate în șaisprezece bucăți de 1 1/2 inch1pinchPinch de fire de șofranPinch de fire de șofran2roșii, tăiate în zaruri de 1/2 inchroșii, tăiate în zaruri de 1/2 inch32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley1 fâșie de coajă de lămâie1 fâșie de coajă de lămâie680pachete de budincă instant cu ciocolată JELLOCartofi Yukon Gold, curățați și tăiați în zaruri de 1/2 inchCartofi Yukon Gold, curățați și tăiați în zaruri de 1/2 inch22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsleypastis sau Pernodpastis sau Pernod
DificultateExpert
Gata În2 hrs
Porții8
Scor De Sănătate67
Fără lactateFoarte sanatos
DietaPescatarian
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Tocană de fasole, varză kale și ou
Cranburgeri cu cartofi dulci prăjiți
Ouă florentine
Pizza pentru brunch
Pizza pentru brunch
Pui cu ciuperci elvețiene
Salată de mușchi de vită
Penne picante, cârnați și ardei
Curcan afumat
Kebab Massalam
Rețete înrudite
Creveți cu stil
Eglefin cu Unt de Lime-Cilantro
Creveți de Szechwan
Caserolă cu fructe de mare
Revista
Roșii la grătar cu parmezan
Tocană de fasole, varză kale și ou
Cranburgeri cu cartofi dulci prăjiți
Ouă florentine
Roșii la grătar cu sos de mărar
Pizza pentru brunch
Cosmo de rodie
Plăcinta supremă cu mere și caramel
Kuchen cu smântână și merișoare
Pui cu ciuperci elvețiene