Biscuiți De Coriandru (Kothimbir Wadi)

Biscuiți De Coriandru (Kothimbir Wadi)
Nevoie de o garnitură fără gluten și vegană? Clatite de coriandru (Kothimbir Wadi) ar putea fi o reteta remarcabila de incercat. O porție conține 280 calorii, 11g de proteine, și 15g de grăsime. Această rețetă servește 3. Pentru 85 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Serious Eats are 64 de fani. Mergeți la magazin și ridicați sare kosher, făină de naut, frunze de coriandru și tulpini fragede și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 84%. Acest scor este uimitor. Încercați Lauki wadi – cum să faci punjabi Lauki Wadi sau wadiyan, Kothimbir Vadi , cum se face Maharashtrian Kothimbir Vadi, și wadi chawal , cum să faci punjabi Wadi chawal pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Într-un castron amestecați făină de naut, frunze și tulpini de coriandru, un vârf de sare, pudră de ardei iute roșu, pudră de asafoetida, pudră de turmeric și arahide. Turnați încet în apă și continuați să amestecați cu o furculiță sau bateți până se formează un aluat gros.
Ingrediente de care veți avea nevoie
AsafoetidaAsafoetida
Coriandru ProaspătCoriandru Proaspăt
TurmericTurmeric
Făină De NăutFăină De Năut
1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire
Usturoi OpăritUsturoi Opărit
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
2
Întindeți 1 linguriță de ulei peste un vas sau o farfurie de sticlă sigură pentru cuptorul cu microunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
9 Borcane Sterilizate De Jumătate De Pint Pentru Conserve, Cu Capace și Inele9 Borcane Sterilizate De Jumătate De Pint Pentru Conserve, Cu Capace și Inele
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Oregano Uscat, 1/3 PalmăOregano Uscat, 1/3 Palmă
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
3
Transferați amestecul în el și acoperiți cu un capac sau un vas răsturnat pentru microunde. Cuptorul cu microunde timp de 4 minute la mare, cu capacul pus. Alternativ, așezați placa pe un abur de bambus setat peste apă fierbinte și abur timp de 10 până la 12 minute până când este ferm.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Oregano Uscat, 1/3 PalmăOregano Uscat, 1/3 Palmă
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
4
Transferați tortul aburit pe o tăietură și tăiați-l în pătrate, Bare sau forme de diamant de 1 inch.
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De TăierePlacă De Tăiere
5
Încălziți uleiul rămas într-o tigaie medie antiaderentă la foc mediu până la sclipire. Glisați ușor prăjiturile și prăjiți până când sunt crocante la exterior, aproximativ 30 de secunde pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
6
Se servește cu sos de roșii condimentat sau cu chutney verde ca gustare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier
Sugestie De Servire: Salată Verde și Roșii FeliiSugestie De Servire: Salată Verde și Roșii Felii
DificultateMediu
Gata În30 m.
Porții3
Scor De Sănătate21
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista