Bile de pește-spadă și sos roșu

Bile de pește-spadă și sos roșu este un pescatarian sos. Pentru $1.64 pe portie, această rețetă acoperă 20% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 19g de proteine, 14g de grăsime, și un total de 415 calorii. Această rețetă servește 12. Dacă aveți brânză pecorino romano, usturoi, usturoi și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 10 minute. 3 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 50%. Acest scor este destul de bun. Încercați Bile de fasole Suedeză cu sos de lingonberry, Nucă de cocos Unt de arahide fulgi de ovăz bile (aka bile de zăpadă), și Ceapă Roșie Murată pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Scoateți pielea de pe peștele-spadă și tăiați-o în bucăți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pește-spadă

Așezați bucățile într-un robot de bucătărie și pulsați până când textura seamănă cu carnea de vită măcinată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Semințe De Fenicul, 1/3 Palmă

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Așezați într-un castron mare și adăugați pesmetul, pătrunjelul, brânza, usturoiul, oul și puțină sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați

1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

Echipamente pe care le vei folosi

Violete Sălbatice (inclusiv Tulpini), Spălate

Se amestecă bine. Acoperiți vasul și puneți-l la frigider timp de 2 ore.

Echipamente pe care le vei folosi

Violete Sălbatice (inclusiv Tulpini), Spălate

Încălziți uleiul de măsline într-o oală mare la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Se adaugă usturoiul și ceapa și se sotează până se înmoaie, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Adăugați caperele, măslinele și pasta de roșii și sotati timp de 2 până la 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire

3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon

Aluat De Pâine De Porumb

Adăugați roșiile zdrobite, busuiocul proaspăt și sarea și piperul după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nucsoara, Macinata, Plus Altele, Pentru Condimentare

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

1 Cană Frunze De Busuioc Bine împachetate

Lăsați să fiarbă la foc mic timp de 30 de minute.

Scoateți amestecul de pește-spadă din frigider.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pește-spadă

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. Formați amestecul în bile puțin mai mici decât o minge de tenis. Ar trebui să obțineți aproximativ 12 bile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Se pune în tigaie și se prăjește până se rumenesc pe fiecare parte, 3 până la 4 minute pe fiecare parte.

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Scoateți și adăugați aceste bile la sosul dvs. Se fierbe încă 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

Serviți bilele de pește-spadă și sosul peste pastele preferate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pește-spadă

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Echipamente

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Violete Sălbatice (inclusiv Tulpini), Spălate

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Ingrediente

Porții:

1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pesmet proaspăt, înmuiat în 1/2 cană de apă 794pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

zdrobit la roșii 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

capere proaspete, clătite dacă sunt sărate 1

ulei de prajit, de preferat canola 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze proaspete de busuioc 3cuișoare

usturoi, tocat 3cuișoare

usturoi, tocat fin 12creveți și cu vene

Sare și piper măcinat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

măsline negre italiene fără sâmburi, sferturi 1mici

ceapa, tocata 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pătrunjel Italian proaspăt tocat 12creveți și cu vene

Paste, pentru servire 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

brânză Pecorino Romano rasă 454pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

pește-spadă 11 lingură de oregano uscat

Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Peștele poate fi asociat cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care merg cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Ouxlner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb delicat aromat. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, poate chiar să se ocupe de un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Ai putea încerca Maysaran arsheen Pinot Gris. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 18 dolari pe sticlă.