Bifteki Burger Sandwich

Name: Bifteki Burger Sandwich
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: american
Ingredients: 2 baghete lungi, fiecare tăiată în 3 bucăți egale, feliate deschise; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil castravete mărunțite, semințe aruncate; 227 ardei habenero brânză manouri, mărunțită sau brânză feta; 6 crenguțe mărar proaspăt, tocat; 35 frunze proaspete de mentă, tocate; 2 cuișoare usturoi, tocat; 680 ardei habenero carne de vită măcinată, 15 până la 25% grăsime (mai grasă, mai gustoasă); 4 Crustă: firimituri de biscuiți graham ulei de măsline extravirgin; 6 1 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente Paprika afumată spaniolă, opțional; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil iaurt grecesc simplu (Vezi notele lui Cook); 1 (vinete) ceapa rosie, tocata marunt; 1 (vinete) ceapă roșie, feliată subțire; 6 1 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente Sare și piper, opțional; 6 1 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente Sare și piper; 1 la 3 roșii, în funcție de tip sau dimensiune, feliate; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham oțet de vin alb

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Sandwich-ul Bifteki Burger. Această rețetă servește 6. O porție conține 769 calorii, 40g de proteine, și 44G de grăsime. Pentru $ 3.61 pe portie, această rețetă acoperă 33% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 2 ar spune că a lovit locul. Dacă aveți oțet de vin, la 3 roșii, brânză feta și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 20 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 68%. Acest scor este bun. Încercați Burger Club: Premiat Logan County Burger Patty Topi, Rețetă de burger de vită (burger elvis cu salată și castraveți), și Surf N ' Turf Burger (Burger la grătar cu homar și slănină) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați castravetele într-o strecurătoare sau strecurătoare peste un bol și strângeți cu mâinile castravetele mărunțit pentru a elibera lichidul. Când lichidul ajunge la o picurare lentă, puneți filtrul într-un castron și puneți vasul în frigider pentru a continua să picure încet timp de 30 de minute. Asigurați-vă că partea inferioară a filtrului nu atinge vasul. (Scopul strecurării castravetelui este important pentru a păstra consistența groasă a sosului tzatziki. Puteți fie să aruncați lichidul de castraveți, fie să îl rezervați pentru a face o băutură răcoritoare de apă de castraveți.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tzatziki

Culese Crengute De Marar

1 Piersică Sau Nectarină Medie, Feliată

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Cireșe Confiate Suplimentare

Goliți iaurtul într-un bol mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Iaurt Cu Căpșuni

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Adăugați castravetele încordate împreună cu usturoiul, mărarul, oțetul și uleiul în castron și amestecați ușor cu un bici. Când toate ingredientele sunt distribuite în mod egal, sosul tzatziki este gata. Condimentează cu sare și piper, dacă folosești. (Sosul poate fi preparat cu o zi în avans și refrigerat.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Tzatziki

Culese Crengute De Marar

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Crengute De Marar Proaspat Culese

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

Pentru bifteki: într-un castron mediu, adăugați carnea de vită măcinată, ceapa roșie și frunzele de mentă. Cu mâinile, lucrați în toate ingredientele până când totul este distribuit în mod egal. Apoi adăugați brânza sfărâmată și amestecați, având grijă să nu suprasolicitați amestecul. Vrei ca brânza să rămână relativ groasă. Formați-vă într-o pâine și tăiați-o în 6 bucăți egale, aproximativ 5 uncii fiecare. Formați fiecare bucată într-o chiftelă în formă ovală și apoi bateți-o pentru a forma o chiftelă în formă ovală. (Patties pot fi preparate cu o zi în avans și refrigerate.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

(recomandat: Catalina)

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

2 Linguri Crengute De Marar Proaspat Culese

1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Pentru sandwich: gătiți fiecare patty pe un grătar de cărbune fierbinte sau broiler timp de 2 până la 3 minute pe fiecare parte până când se atinge temperatura dorită. (Îmi place acest patty fierte la mediu, spre deosebire de burgeri mele pe care le prefer pe partea rare.)

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Prăjiți ușor baghetele pe grătar, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Baguette

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Scoateți de pe foc și apoi întindeți 1 lingură de sos tzatziki pe jumătatea superioară a fiecărei bucăți de baghetă. Când patties sunt gata, scoateți din căldură și tăiați pe o părtinire în 3 părți egale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tzatziki

Baguette

Ardei Arbol

Întindeți bucățile tăiate peste jumătatea inferioară a baghetei prăjite. Topiți patty-ul cu roșii feliate și ceapă roșie feliată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Crengute De Marar Proaspat Culese

Baguette

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe