Biban De Mare Prăjit Cu Sos De Capere

Biban De Mare Prăjit Cu Sos De Capere
Bibanul de mare prăjit cu sos de Caper ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $24.12 pe portie, această rețetă acoperă 69% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 2636 calorii, 232g de proteine, și 154g de grăsime. Această rețetă servește 1. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de piper măcinat, capere, ulei de măsline extravirgin și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate și pescatarian dieta. Acesta este adus la tine de Recipezaar. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Cu o lingură scor de 80%, acest fel de mâncare este grozav. Rețete similare sunt Biban De Mare Prăjit Cu Sos De Capere, Biban de mare cu sos de citrice-măsline-Caper, și Saut bas cu dungi cu sos de lamaie-Caper.

Instrucțiuni

1
Verificați fileul de biban de mare pentru orice oase și solzi rătăcitori și împărțiți-l în 4 porții egale.Condimentați fileurile generos cu sare și piper și dragați ușor în făină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
SeabassSeabass
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
2
Încălziți 2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie mare (de preferință antiaderentă) la foc mediu și sotati bibanul timp de aproximativ 5 minute pe fiecare parte.În timp ce bibanul se gătește, măcinați pătrunjelul, caperele, hamsiile și usturoiul într-un mortar cu un pistil sau într-un robot de bucătărie. În cele din urmă, când este destul de bine amestecat împreună, adăugați muștarul, sucul de lămâie și uleiul de măsline virgin rămas.Se condimentează cu piper și se verifică salt.To serviți, lingurați o parte din sos pe fiecare dintre farfuriile încălzite și așezați cu grijă bibanul deasupra.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
Parmigiano-Reggiano Ras, De TrecutParmigiano-Reggiano Ras, De Trecut
SeabassSeabass
8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
1 Cană De Stafide Aurii, Măcinate Grosier1 Cană De Stafide Aurii, Măcinate Grosier
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
Mortar și PistilMortar și Pistil

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Seabass funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ai putea încerca este Mark West Pinot Grigio. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 13 dolari.
Mark West Pinot Grigio
Mark West Pinot Grigio
Crisp și curat, acest vin are miere, fructe de piatră și citrice cu un finisaj subtil, curat și persistent.Încercați să vă împerecheați cu pește și chipsuri vechi bune, salate de vară și scoici aburite la duzină...sau zeci.
DificultateNormal
Gata În25 m.
Porții1
Scor De Sănătate100
Revista