Berry Napoleons
Berry Napoleons ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Această rețetă vegetariană servește 24 și costă 100 de cenți pe porție. O porție conține 193 calorii, 2G de proteine, și 13g de grăsime. Dacă aveți la îndemână aluat phyllo, unt, vin de port și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Această rețetă este tipică bucătăriei Creole. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 50 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 18%. Acest scor nu este atât de excelent. Rețete similare includ Napoleoni de fructe de pădure cu ambalaje Wonton cu zahăr, Napoleonilor, și Napoleoni Portocalii.
Instrucțiuni
Așezați zmeura, vinul și lichiorul de zmeură într-un blender; acoperiți și procesați până se curăță. Se strecoară amestecul de zmeură, rezervând suc; aruncați semințele. Pune deoparte.
Puneți două foi de aluat filo pe o foaie de copt; periați cu unt. Păstrați restul de phyllo acoperit cu folie de plastic și un prosop umed pentru a preveni uscarea acestuia. Repetați straturile de patru ori.
Tăiați stiva în jumătate pe lungime, apoi tăiați pe lățime, formând 12 dreptunghiuri. Repetați cu aluatul rămas pe trei foi de copt suplimentare.
Se coace la 375 la 6-8 minute sau până se rumenesc. Se răcește pe tigăi pe rafturi de sârmă.
Într-un castron mare, combinați fructele de pădure, lichiorul de portocale și 2 linguri de suc de zmeură rezervat; aruncați pentru a acoperi. Acoperiți și dați la frigider timp de 30 de minute.
Între timp, într-un castron mare, bateți smântâna până începe să se îngroașe.
Adăugați zahărul și vanilia cofetarilor; bateți până se formează vârfuri tari.
Stropiți 1 lingură de sos de zmeură rămas peste fiecare farfurie de servire.
Așezați un dreptunghi phyllo peste sos; strat fiecare cu 1/4 cană de fructe de pădure și 2 linguri de frișcă. Se acoperă cu restul de phyllo.
Vin recomandat: Sauvignon Blanc, Vin Roz, Albarino
Cajun în meniu? Încercați să vă împerecheați cu Sauvignon Blanc, rosul de vin și Albarino. Aceste vinuri cu conținut scăzut de tanin, cu alcool mai scăzut, vor completa căldura în mâncărurile picante cajun, în loc să vă facă gura să ardă mai mult. Ai putea încerca Craggy Range te Muna Road Vineyard Sauvignon Blanc. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 22 de dolari pe sticlă.
![Craggy Range Te Muna Road Vineyard Sauvignon Blanc]()
Craggy Range Te Muna Road Vineyard Sauvignon Blanc
Podgoria Te Muna Road Sauvignon Blanc prezintă arome bogate coapte de tei, piersici și mere, alături de componentele erbacee caracteristice și textura granuloasă uscată unică pe palat.