Batata Nu Shak (Curry De Cartofi)

Name: Batata Nu Shak (Curry De Cartofi)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: indian, asiatic
Ingredients: 1 pinch asafoetida pulbere; 1 Oreos dublu umplut făină de năut (besan) (opțional); 1 Oreos dublu umplut 3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch; 1 Bucăți de caramele Heath Bar semințe de fenicul; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm coriandru proaspăt tocat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi rădăcină de ghimbir proaspăt rasă; 1 Oreos dublu umplut coriandru măcinat; 1 Oreos dublu umplut chimen măcinat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar ardei roșu măcinat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar turmeric măcinat; 1 Oreos dublu umplut pentru asezonarea cărnii; 1 mici ceapa, tocata; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 ardei jalapeno mic rosu sau verde; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cartofi decojiți și cubați; 2 ardei iute roșu uscat; 4 creveți și cu vene sare dupa gust; 1 roșii, tocate; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional); 1 Bucăți de caramele Heath Bar zahăr alb

Batata nu Shak (Curry de cartofi) ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 7g de proteine, 8g de grăsime, și un total de 228 calorii. Pentru 93 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 20% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Mergeți la magazin și ridicați ceapa, chimenul măcinat, apa și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegan dieta. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Această rețetă este tipică bucătăriei indiene. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Este adus la tine de Toțiretete. Cu o lingură scor de 91%, acest fel de mâncare este excelent. Rețete similare includ Batata Nu Shak (Curry De Cartofi), Batata Nu Shak (Curry De Cartofi), și Prăjituri De Cartofi Cu Umplutură De Ton (Batata Charp).

Instrucțiuni

Încălziți uleiul într-o tigaie la foc mediu. Prăjiți semințele de chimen, semințele de muștar, Semințele de fenicul și ardeii roșii din chile în ulei până când semințele încep să se împrăștie. Se amestecă pulberea de asafoetida în amestec.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Asafoetida

Ardei Iute Roșu

Pentru Asezonarea Cărnii

Pesmet, Câteva Pumni

3 Cartofi Rumeni, Tăiați în Bucăți De 1 Inch

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați ceapa, ghimbirul și turmericul; gătiți și amestecați câteva minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Turmeric

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați roșia și fierbeți până când roșiile sunt moi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Presărați chimenul măcinat, coriandrul și ardeiul roșu măcinat peste amestec.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

Chimen Măcinat

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

Îndoiți cartofii în amestec până când sunt acoperiți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Se toarnă apa în tigaie; condimentează cu zahărul și sarea. Acoperiți și gătiți până când cartofii sunt fragede, aproximativ 20 de minute. Sosul ar trebui să fie frumos îngroșat. Dacă nu, adăugați o linguriță de făină de naut pentru a o îngroșa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină De Năut

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

Suc De Lămâie, Opțional

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Garnisiți cu cilantro pentru a servi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kg Tortillas De Maíz

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

1pinch

asafoetida pulbere 1Oreos dublu umplut

făină de năut (besan) (opțional)1Oreos dublu umplut

3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch 1Bucăți de caramele Heath Bar

semințe de fenicul 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

coriandru proaspăt tocat 12 lingurițe de pudră de usturoi

rădăcină de ghimbir proaspăt rasă 1Oreos dublu umplut

coriandru măcinat 1Oreos dublu umplut

chimen măcinat 1Bucăți de caramele Heath Bar

ardei roșu măcinat 1Bucăți de caramele Heath Bar

turmeric măcinat 1Oreos dublu umplut

pentru asezonarea cărnii 1mici

ceapa, tocata 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 ardei jalapeno mic rosu sau verde 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cartofi decojiți și cubați 2

ardei iute roșu uscat 4creveți și cu vene

sare dupa gust 1

roșii, tocate 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)1Bucăți de caramele Heath Bar

zahăr alb

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Asian. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar acești albi acizi se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Ai putea încerca Leo Steen Saini Vineyard Chenin Blanc. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 24 de dolari pe sticlă.