Baccala Fritto: Cod De Sare Prăjit

Baccala Fritto: codul de sare prăjit ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate și pescatariană are 1551 calorii, 157g de proteine, și 62g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4. Pentru $12.85 pe portie, această rețetă acoperă 69% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 2 gurmanzi și bucătari. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Un amestec de ulei de măsline, roșii cherry, făină și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma bicarbonatul de sodiu, puteți urma acest fel principal cu Tort Simplu De Lămâie Cu Zmeură ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 48 de ore și 25 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 87%. Acest scor este excelent. Încercați Supă de Cod de sare (zuppa Di Baccala), Cod De Sare (Bacalhau, Bacalao, Morue, Bacalaureat) Tocanita, și Bacalcalul mantecato: o răspândire savuroasă de cod de sare bătut pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Clătiți peștele în apă rece, apoi înmuiați timp de 48 de ore în 4 schimbări de apă rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orz Alb Perlat

Bomboane De Caracatiță Brite

Într-un castron mare, combinați făina de semolă, făina universală, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, sarea, 2 linguri de ulei de măsline și suficientă apă, astfel încât să se formeze un aluat liber.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Făină De Grâu

1-1/4 Lingurițe Fulgi De Pătrunjel Uscat, împărțiți

Fripturi De Carne Din New York

1 Cană De Orz Alb Perlat

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Într-o oală înaltă sau o friteuză, încălziți uleiul de măsline la 375 de grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Echipamente pe care le vei folosi

Otet De Mere Sau Sos Iute, Pentru Servire

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Înmuiați fiecare file în aluat, lăsând excesul să se scurgă, apoi înmuiați în firimiturile de pâine pentru a acoperi. Când uleiul este la temperatură, aruncați ușor fileurile în ulei și gătiți până se rumenesc și crocant, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust

Crackers Asortați Sau Chipsuri De Pita

Subţire-

În timp ce peștele gătește, într-un castron de dimensiuni medii, combinați pătrunjelul, ceapa și roșiile și aruncați cu 2 linguri de ulei de măsline extravirgin, suc de lămâie și sare și piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Yukon

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Scoateți peștele din ulei, condimentați cu sare și piper, scurgeți scurt pe o farfurie tapetată cu prosoape de hârtie și serviți cu 1/4 din salata îngrămădită deasupra fiecărei porții.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Bomboane De Caracatiță Brite

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Supă De Pui Pudră Goya®

Echipamente

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Otet De Mere Sau Sos Iute, Pentru Servire

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Supă De Pui Pudră Goya®

Ingrediente

Porții:

1parmezan ras

2 linguri plus 2 lingurițe de unt rece, împărțite 1parmezan ras

1-1/4 lingurițe fulgi de pătrunjel uscat, împărțiți 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pesmet grosier 1halbă

roșii cherry, tulpini îndepărtate și tăiate în jumătate 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 1parmezan ras

suc de lămâie proaspăt stors 2Ceapa galbena medie, tocata

ulei de măsline, pentru prăjit 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

ulei de măsline extravirgin 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze de pătrunjel, ambalate lejer 1mici

ceapă roșie, feliată subțire 4puțin dovlecel tocat

Sare și piper, după gust 907ardei habenero

cod de sare, porționat în fileuri de 8 uncii, toate oasele îndepărtate 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină de grâu

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru Cod. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Ai putea încerca Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 26 de dolari pe sticlă.