Apple Charlotte cu scorțișoară Sabayon

Name: Apple Charlotte cu scorțișoară Sabayon
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil calvados sau lichior de mere; 20 2 linguri butte topit pâine brioșă, crustă îndepărtată; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil zahăr brun ușor ambalat; 6 gălbenușuri de ou; 2 mari crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler); 4 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei Bunica Smith mere; 0 Bucăți de caramele Heath Bar scorțișoară măcinată; 1 1 lingură de oregano uscat scorțișoară măcinată; 1 Oreos dublu umplut scorțișoară măcinată; 1 lămâie, sucată; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil zahăr brun deschis ambalat; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 mix pentru prăjitură galbenă (cu 2 straturi); 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley zahăr, pentru ramekins, plus extra pentru top; 1 bastoane unt nesărat; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley unt nesărat, pentru ungerea ramekinilor; 1 fasole de vanilie, despicată și răzuită; 4 creveți și cu vene Stropi de apă; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 cană lapte integral sau smântână

Apple Charlotte cu scorțișoară Sabayon este un vegetarian felul principal. Pentru $ 4.92 pe portie, această rețetă acoperă 32% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 23g de proteine, 32g de grăsime, și un total de 1027 calorii. Această rețetă servește 4. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 minute. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Un amestec de scorțișoară măcinată, zahăr, mere granny smith și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma pâinea, puteți urma acest fel principal cu Tort De Cafea Pâine Cu Banane ca desert. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular destul de bun de 61%. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Apple Charlotte, Apple Charlotte, și Tigaie Cu Mere Charlotte.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Începeți prin a face umplutura. Puneți o tigaie mare sau o tigaie la foc mediu și adăugați unt. Cojiți și tăiați obrajii de pe mere, apoi tăiați-le în bucăți de 1/2 inch. Odată ce untul s-a topit și abia începe să spumeze, adăugați mere, fasole și păstăi de vanilie răzuite, suc de lămâie și zahăr brun și scorțișoară. Aruncați pentru a acoperi bine și gătiți timp de 20 până la 25 de minute până când merele sunt doar fragede și lichidul s-a evaporat. Sosul se va carameliza ușor și ar trebui să aibă o culoare închisă frumoasă și bogată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole De Vanilie

Zahăr Brun

Suc De Lămâie

Scorțișoară

Măr

Unt

Sos

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie De Prăjire

Într-un vas superficial, faceți aluatul combinând ouă, lapte, zahăr și scorțișoară. Se amestecă cu un tel până se combină complet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Scorțișoară

Zahăr

Ouă

Lapte

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Preîncălziți cuptorul la 375 de grade F și generos unt și zahăr 4 (1 cană) ramekins.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Zahăr

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Cuptor

Inversați un ramekin sau folosiți un tăietor rotund pe jumătate din feliile de pâine pentru a le folosi ca ghid pentru a tăia cercuri. Acestea vor fi bazele și partea de sus a charlottes - ar trebui să aveți 8 în total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Tăiați celelalte felii de pâine pe jumătate pe lungime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine

Lucrul cu cercurile. înveliți ușor în aluat și așezați-l în fundul fiecărui ramekin. Înmuiați ușor și celelalte dreptunghiuri de pâine în aluat, apoi folosiți - le pentru a alinia pereții fiecărui ramekin-așezându-le în poziție verticală în jurul perimetrului, lăsând o surplombă pe care o veți folosi ulterior pentru a plia și sigila charlotte. Ar trebui să dureze aproximativ 6 benzi pe ramekin. Umpleți fiecare matriță cu mere și o parte din caramel din tigaie. Îndoiți marginile pentru a le sigila complet și presărați blaturile cu puțin zahăr.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie

Măr

Pâine

Zahăr

Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Tigaie

Coaceți în centrul cuptorului timp de 20 până la 25 de minute. Dacă blaturile se rumenesc prea repede, acoperiți ușor cu folie. Când ați terminat, pâinea se va umfla ușor, marginile vor fi maronii și zahărul de deasupra se va carameliza. Se lasă să se răcească ușor, apoi se trece un cuțit în jurul marginilor și se inversează pe plăci individuale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine

Zahăr

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Cuțit

Folie De Aluminiu

Se servește cu Sabayon de scorțișoară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Scorțișoară

Pentru a face sabayon, combinați ingredientele într-un vas mare de amestecare și puneți peste o oală cu apă clocotită la foc mic, adică un cazan dublu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă