Antipasto de legume la grătar cu Chevre și Crostini cu ierburi

Antipasto de legume la grătar cu Chevre și Crostini cu ierburi
Antipasto legume la gratar cu Chevre Herbed și Crostini ar putea fi doar Hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Această rețetă vegetariană servește 6 și costă $2.38 pe portie. O porție conține 580 calorii, 13g de proteine, și 52G de grăsime. Dacă aveți la îndemână frunze de busuioc, pătrunjel și busuioc, piper și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Este o destul de ieftin rețetă pentru fanii mâncării mediteraneene. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. Este adus la tine de Epicurious. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 64%. Acest scor este destul de bun. Încercați Antipasto de legume la grătar cu Chevre și Crostini cu ierburi, Antipasto De Legume La Grătar, și crostini pesto de afine cu chevre pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Ungeți ușor grătarele cu ulei de șofrănel. Pregătiți un foc fierbinte pe un grătar cu gaz sau cărbune.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De șofrănelUlei De șofrănel
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
2
Bateți împreună uleiul de măsline, oțetul și busuiocul într-un castron mic până se omogenizează bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
3
Ungeți dovleceii, dovleceii galbeni, ceapa, ardeii grași roșii și scallions cu amestecul de ulei de măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe MiciPapaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici
Suc De Fructe GalbenSuc De Fructe Galben
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Ghimbir întreg, ZdrobitGhimbir întreg, Zdrobit
6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
4
Așezați legumele pe grătarul fierbinte și gătiți 3 până la 4 minute pe fiecare parte până când sunt crocante. Se condimentează cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
5
Înmuiați roșiile uscate la soare în 1 cană de apă fierbinte, acoperite, aproximativ 5 minute sau până se înmoaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Uscate La Soare Dintr-un BorcanRoșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
6
Se scurge și se lasă deoparte. (Notă: eliminați acest pas dacă utilizați roșii uscate la soare ambalate în ulei.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Uscate La Soare Dintr-un BorcanRoșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
7
Aranjați legumele la grătar, roșiile uscate la soare și roșiile feliate pe farfurii individuale sau pe un platou de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Uscate La Soare Dintr-un BorcanRoșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan
1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
8
Adăugați o felie de chevre pe partea laterală a legumelor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs
Brânză De CaprăBrânză De Capră
9
Stropiți legumele cu vinaigreta și mai stropiți puțin vinaigreta în jurul locului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime
1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs
10
Se ornează cu pătrunjelul și busuiocul. Se condimentează cu sare și piper suplimentar, dacă se dorește, și se servește cu crostini.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
CrostiniCrostini
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
1
Face 25 la 30 crostini
Ingrediente de care veți avea nevoie
CrostiniCrostini
2
Preîncălziți cuptorul la 400 de grade
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
3
Feliați pâinea într-un unghi ușor în felii groase de 1/4 inch și așezați-o pe o tigaie într-un singur strat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras
4
Se amestecă împreună uleiul de măsline, untul, pătrunjelul, mărarul și piperul într-un castron mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Crengute De Marar Proaspat CuleseCrengute De Marar Proaspat Culese
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
5
Ungeți o parte a fiecărei bucăți de pâine cu amestecul de unt și presărați cu sare. Prăjiți la cuptor 10 până la 15 minute, până se rumenesc și sunt crocante.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se DoreștePentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
6
Se lasă să se răcească complet, apoi se păstrează într-un recipient etanș până la 1 săptămână.
1
Combinați oțetul, sucul de lămâie, ierburile și piperul într-un castron mic și amestecați pentru a amesteca.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), OpționalAșchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
2
Adăugați încet uleiul de măsline și uleiul de canola și bateți până se încorporează tot uleiul. Se dă la frigider într-un recipient etanș până când este gata de utilizare sau până la 1 săptămână.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
1
Se amestecă pătrunjelul și piperul împreună pe o farfurie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
2
Rulați buștenul chevre în amestec, apăsând ușor, astfel încât condimentele să adere. Înfășurați în folie de plastic și răciți 1 până la 2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Galbenă, Curățată, Dată Pe RăzătoareCeapă Galbenă, Curățată, Dată Pe Răzătoare
Brânză De CaprăBrânză De Capră
10 Chifle Albe Pentru Cină10 Chifle Albe Pentru Cină
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în OptimiCeapă Galbenă, Tăiată în Optimi
3
Scoateți buștenul din frigider și desfaceți-l.
4
Tăiați în felii de 1 inch cu sfoară, ață dentară sau sârmă. Păstrați la frigider până când este gata de servit
5
Gust
6
Rezervați, folosind baza de date nutrițională USDA

Ingrediente

791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilpulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare)pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare)61 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimentePătrunjel proaspăt și busuioc proaspăt, pentru a garnisi, opționalPătrunjel proaspăt și busuioc proaspăt, pentru a garnisi, opțional1parmezan rascârnați de porc fără învelișcârnați de porc fără înveliș61 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimenteUlei de șofrănel sau ulei de canola, pentru ungerea grătaruluiUlei de șofrănel sau ulei de canola, pentru ungerea grătarului61 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimenteSare Kosher sau sare de mare grosieră după gustSare Kosher sau sare de mare grosieră după gust2Crustă: firimituri de biscuiți grahambusuioc proaspăt tocat mixt, pătrunjel și cimbrubusuioc proaspăt tocat mixt, pătrunjel și cimbru5frunze proaspete de busuioc, tăiate în fâșii foarte subțiri (chiffonade)frunze proaspete de busuioc, tăiate în fâșii foarte subțiri (chiffonade)1parmezan rasmărar proaspăt tocatmărar proaspăt tocat591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilpătrunjel proaspăt, tocat sau amestecat ierburi proaspete, cum ar fi cimbru, rozmarin și mărarpătrunjel proaspăt, tocat sau amestecat ierburi proaspete, cum ar fi cimbru, rozmarin și mărar2Crustă: firimituri de biscuiți grahampătrunjel proaspăt tocatpătrunjel proaspăt tocat1Suc de lamaieSuc de lamaie1baghetă lungă, subțire, de bună calitatebaghetă lungă, subțire, de bună calitate227ardei habenerojurnal chevre ușor, cremosjurnal chevre ușor, cremos591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfripturi de carne din New Yorkfripturi de carne din New York2ardei gras roșu, miez, însămânțat și tăiat în fâșii de 2 inciardei gras roșu, miez, însămânțat și tăiat în fâșii de 2 inci1ceapă roșie, tăiată în rondele groase de 1/2 inchceapă roșie, tăiată în rondele groase de 1/2 inch791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilcanola sau ulei de șofrănelcanola sau ulei de șofrănel61 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimenteSare și piper negru proaspăt măcinat după gustSare și piper negru proaspăt măcinat după gust7scallions, împodobitescallions, împodobite591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilroșii uscate la soareroșii uscate la soare2roșii coapte tăiate în felii de 1/2 inchroșii coapte tăiate în felii de 1/2 inch2Crustă: firimituri de biscuiți grahamunt nesărat, topitunt nesărat, topit2dovlecel galben, tăiat în felii de 1/2 inch pe lungimedovlecel galben, tăiat în felii de 1/2 inch pe lungime2dovlecel, tăiat în felii de 1/2 inch pe lungimedovlecel, tăiat în felii de 1/2 inch pe lungime
DificultateExpert
Gata În45 m.
Porții6
Scor De Sănătate22
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista