Varză roșie murată

Varză roșie murată
Varza roșie murată durează aproximativ 30 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 1. Pentru $ 7.91 pe portie, această rețetă acoperă 39% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate, lacto ovo vegetariană și vegană are 2066 calorii, 12g de proteine, și 6g de grăsime pe porție. 201 persoană a considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Această rețetă de la BBC Good Food necesită boabe de piper, frunze de dafin, oțet de cidru și zahăr granulat. În general, această rețetă câștigă o scor spectaculos spoonacular de 92%. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Salată de varză roșie murată, Varză Roșie Murată Condimentată, și Burgeri danezi de chiftele cu varză roșie murată.

Instrucțiuni

1
Așezați varza mărunțită într-o strecurătoare peste chiuvetă și presărați sare. Se lasă 2-3 ore, apoi se scurge și se spală sarea. Plătiți uscat cu un prosop curat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(rezervati 1 Lingura)(rezervati 1 Lingura)
Sare, Pentru Marginile PaharuluiSare, Pentru Marginile Paharului
CeaiCeai
Echipamente pe care le vei folosi
Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru ServireSopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
2
Puneți oțetul, vinul, zahărul, boabele de piper și frunzele de dafin într-o cratiță mare și largă și fierbeți până când lichidul s-a redus cu aproximativ jumătate. Lăsați deoparte timp de 10 minute pentru a infuza.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și CimbruMănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Suc De Lămâie, OpționalSuc De Lămâie, Opțional
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
3
Se strecoară printr-o sită fină într-un ulcior sau castron și se aruncă boabele de piper și frunzele de dafin.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și CimbruMănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
Echipamente pe care le vei folosi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De PuiCu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
4
Puneți varza și semințele de muștar într-un castron mare, apoi turnați lichidul strecurat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pentru Asezonarea CărniiPentru Asezonarea Cărnii
(rezervati 1 Lingura)(rezervati 1 Lingura)
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
5
Transferați varza și lichidul de murat în borcane sterilizate și sigilați. Va dura o lună în frigider.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(rezervati 1 Lingura)(rezervati 1 Lingura)
DificultateNormal
Gata În30 m.
Porții1
Scor De Sănătate31
Revista