Tort de condimente cu zahăr brun cu smântână și mere caramelizate

Tortul cu condimente cu zahăr brun cu smântână și mere caramelizate ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. Pentru $1.56 pe portie, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4G de proteine, 26g de grăsime, și un total de 496 calorii. Mergeți la magazin și ridicați smântână, bicarbonat de sodiu, mere galan și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 75 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 24%. Acest scor este destul de rău. Încercați Prajitura cu zahar brun-condiment cu mere caramelizate, Tort cu strat de condimente din zară cu glazură de brânză cremă de zahăr brun, și Ananas caramelizat cu zahăr brun-înghețată de ghimbir pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Puneți raftul cuptorului în poziția de mijloc și preîncălziți cuptorul la 350 F. ușor unt și tigaie de tort cu făină, eliminând excesul de făină.
Cojiți și miez merele, apoi tăiați-le în pene groase de 1/2 inch.
Întindeți untul înmuiat într-un strat uniform pe fundul unei tigaie grele de 12 inci și presărați cu zahăr brun.
Adăugați pene de mere și gătiți la foc moderat, fără a amesteca, până când zahărul se topește și merele încep să degajeze lichid, aproximativ 10 minute. Gatiti, amestecand ocazional, pana cand merele sunt doar fragede si sucurile devin siropoase, cu aproximativ 30 de minute mai mult.
Se toarnă siropul din tigaie într-un vas mic termorezistent, apoi se sotează merele, amestecând ocazional, până se caramelizează și foarte fragede, încă aproximativ 30 de minute. Întoarceți siropul la mere și gătiți până se încălzește, aproximativ 2 minute.
Bateți împreună făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, sarea și condimentele într-un castron.
Bateți împreună untul și zahărul brun într-un castron mare cu un mixer electric la viteză medie până la palid și pufos. Bateți în ou până se combină.
Adăugați sirop de arțar, smântână și vanilie și bateți până se combină bine. Reduceți viteza la minim și adăugați amestecul de făină, apoi amestecați până se încorporează.
Întindeți aluatul în tigaia pentru tort și coaceți până când tortul se rumeneste și o culegere de lemn sau o frigăruie introdusă în centru iese curată, 35 până la 40 de minute. Se răcește în tigaie pe un raft 10 minute.
Bateți smântâna cu smântână și zahăr folosind bătăi curățate la viteză mare până când ține doar vârfuri moi.
Rulați un cuțit subțire în jurul marginii tigaiei, apoi inversați tortul pe o farfurie și tăiați-l în pătrate.
Se servește cald sau la temperatura camerei, acoperit cu amestec cald de mere și smântână.
* Merele caramelizate pot fi făcute cu 1 zi înainte și răcite complet, neacoperite, apoi răcite, acoperite. Reîncălziți la foc mic.* Tortul poate fi făcut cu 1 zi înainte și răcit complet, neacoperit, apoi păstrat, acoperit lejer cu folie de plastic, la temperatura camerei.