Tocană de fasole de dovleac de pui și Chile verde

Tocană de fasole de dovleac de pui și Chile verde
Tocană de fasole de dovleac de pui și Chile verde ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă fără lactate servește 8 și costă $ 4.51 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 46G de proteine, 45g de grăsime, și un total de 1038 calorii. Un amestec de sos chile, coriandru, sare de mare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Toamna va fi și mai special cu această rețetă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 76%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Chile Verde-Tocană De Pui, Tocanita verde de Chile cu pui, și Porotos Quebrados (tocană de fasole verde și dovleac).

Instrucțiuni

1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Combinați pudra de chili, chimenul, usturoiul granulat, scorțișoara, sarea și piperul într-un castron mic și amestecați bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Murături CușerMurături Cușer
1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional
1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire
Făină Universală, Plus Făină De BancăFăină Universală, Plus Făină De Bancă
Ceapa Dulce De Maui Sau Vidalia, Tocata GrosierCeapa Dulce De Maui Sau Vidalia, Tocata Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
3
Se presară uniform peste coapsele de pui și se lasă deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pancetta Sau Guanciale, Tăiate în Bastoane Subțiri Sau TocatePancetta Sau Guanciale, Tăiate în Bastoane Subțiri Sau Tocate
4
Într-un cuptor olandez mare (preferat fonta emailată) la foc mediu-mare, adăugați uleiul. Când este fierbinte, adăugați coapsele de pui, pentru a nu se aglomera. Gatiti pana se coloreaza frumos, 4 pana la 5 minute pe fiecare parte. Repetați până când tot puiul se rumeneste.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pancetta Sau Guanciale, Tăiate în Bastoane Subțiri Sau TocatePancetta Sau Guanciale, Tăiate în Bastoane Subțiri Sau Tocate
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 InchCeapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Frunze De Pătrunjel Proaspăt RupteFrunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte
5
Scoateți pe o farfurie pentru a ține.
6
Scoateți toate, cu excepția a 3 până la 4 linguri de grăsime din tigaie și, la foc mediu-mare, adăugați ceapa, ardeii Poblano și ardeii grași roșii. Gatiti pana cand ceapa abia incepe sa se caramelizeze, 6 pana la 8 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe MiciPapaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici
Chorizo Mexican De PorcChorizo Mexican De Porc
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
Echipamente pe care le vei folosi
Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțităBrânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
7
Adăugați usturoiul și gătiți încă 3 până la 4 minute, amestecând frecvent.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice FelRondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
8
Adăugați fasolea în oală și amestecați pentru a combina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cutie De Fasole Verde, ScursăCutie De Fasole Verde, Scursă
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru GarnituraCrengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
9
Adăugați roșiile, sosul verde de Chile și dovleacul și combinați bine. Se condimentează cu sare și piper, apoi se întoarce puiul în oală cu orice sucuri acumulate. Cuibărește puiul în sos, acoperă și aduce la foc mic, reglând focul după cum este necesar. Se fierbe timp de 30 de minute. Gustați pentru ajustări de condimente și serviți cu orez verde cilantro Chile cu Pepitas
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional
2 Linguri De Gram Bengal (chana Dal)2 Linguri De Gram Bengal (chana Dal)
4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch
1 Kg Tortillas De Maíz1 Kg Tortillas De Maíz
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 InchDovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Semințe De DovleacSemințe De Dovleac
Colorant Alimentar Roșu și Galben, Dacă Se DoreșteColorant Alimentar Roșu și Galben, Dacă Se Dorește
Sugestie De Servire: Serviți Peste PasteSugestie De Servire: Serviți Peste Paste
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si PiperFiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru GarnituraCrengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
10
Într-un cuptor olandez mic la foc mediu-mare, adăugați uleiul. Când este fierbinte, adăugați ceapa și jalapeno și sotati până abia începe să se caramelizeze, 4 până la 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Lime, Suc, Plus Felii Pentru GarniturăLime, Suc, Plus Felii Pentru Garnitură
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 InchCeapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Frunze De Pătrunjel Proaspăt RupteFrunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte
11
Adăugați usturoiul și gătiți încă 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice FelRondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
12
Reduceți focul la mediu, presărați amestecul de ceapă cu făina și amestecați constant până se rumenesc ușor, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare $ Piper Negru Proaspăt MăcinatSare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
13
Adăugați lichidul rezervat din ardei iute, 1 cană de apă, oțetul și sarea și amestecați până când lichidul este neted și toată făina este dizolvată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch
2 Ardei Rosu Prajit, Tocat2 Ardei Rosu Prajit, Tocat
Sare $ Piper Negru Proaspăt MăcinatSare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
14
Adăugați ardeii iute și piperul și fierbeți timp de 5 până la 6 minute. Puree într-un blender, sau cu un blender stick, și se adaugă sucul de lămâie. Reglați după gust pentru sare și piper. La frigider până la 1 săptămână.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional
Avocado Hass Ușor PiureAvocado Hass Ușor Piure
2 Ardei Rosu Prajit, Tocat2 Ardei Rosu Prajit, Tocat
1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu

Ingrediente

4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilOrez Arborio sau orez cu cereale mediiOrez Arborio sau orez cu cereale medii2kgpulpe de pui, os înăuntru, piele pe (aproximativ 6 coapse)pulpe de pui, os înăuntru, piele pe (aproximativ 6 coapse)411pachete de budincă instant cu ciocolată JELLOfasole neagră, clătităfasole neagră, clătită411pachete de budincă instant cu ciocolată JELLOnăut, clătitnăut, clătit411pachete de budincă instant cu ciocolată JELLOboabe de rinichi, clătiteboabe de rinichi, clătite411pachete de budincă instant cu ciocolată JELLOpiure de dovleacpiure de dovleac22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley1 ceapă spaniolă medie, tăiată cubulețe mici1 ceapă spaniolă medie, tăiată cubulețe mici32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley1 ceapă spaniolă medie, tăiată cubulețe mici1 ceapă spaniolă medie, tăiată cubulețe mici4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilstoc de pui, dacă este necesarstoc de pui, dacă este necesar7891 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil(ficatul și gâtul îndepărtate)(ficatul și gâtul îndepărtate)3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilSos Verde Chile, rețetă de mai susSos Verde Chile, rețetă de mai sus1Bucăți de caramele Heath Bar1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire411pachete de budincă instant cu ciocolată JELLOroșii cubulete prăjiteroșii cubulete prăjite42 lingurițe boabe de piper măcinat coarsleyfăinăfăină1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilcoriandru proaspăt tocatcoriandru proaspăt tocat1Mărar proaspăt, smulsusturoi, tocatusturoi, tocat11 lingură de oregano uscatdressing lamaie piperdressing lamaie piper4cuișoareusturoi, decojit și tocat aproximativusturoi, decojit și tocat aproximativ1Bucăți de caramele Heath Barmurături cușermurături cușer27ardei iute verzi prăjiți, tocați, sucuri rezervateardei iute verzi prăjiți, tocați, sucuri rezervate0Bucăți de caramele Heath Barscorțișoară măcinatăscorțișoară măcinată1Bucăți de caramele Heath Barchimen măcinatchimen măcinat1mariardei iute, însămânțat și tocatardei iute, însămânțat și tocat1Bucăți de caramele Heath Barcartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecarecartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare11 lingură de oregano uscatsuc de lămâie proaspăt storssuc de lămâie proaspăt stors22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsleysuc proaspăt de lămâiesuc proaspăt de lămâie1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilceapa spaniolă fin tăiată cubulețeceapa spaniolă fin tăiată cubulețe4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilceapă tăiată cubulețe (zaruri de 1/2 inch)ceapă tăiată cubulețe (zaruri de 1/2 inch)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilceapă tăiată cubulețeceapă tăiată cubulețe591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilpepitas, prăjite și ușor săratepepitas, prăjite și ușor sărate1Bucăți de caramele Heath Barpiper negru proaspăt crăpatpiper negru proaspăt crăpat1Oreos dublu umplutpiper negru proaspăt crăpatpiper negru proaspăt crăpat1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilardei poblano tăiați cubulețe (zaruri de 1/2 inch)ardei poblano tăiați cubulețe (zaruri de 1/2 inch)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilardei grași roșii tăiați cubulețe (zaruri de 1/2 inch)ardei grași roșii tăiați cubulețe (zaruri de 1/2 inch)1Oreos dublu umplutbrânză Pecorino-Romano proaspăt rasă, sau după gustbrânză Pecorino-Romano proaspăt rasă, sau după gust2Bucăți de caramele Heath Barbrânză Pecorino-Romano proaspăt rasă, sau după gustbrânză Pecorino-Romano proaspăt rasă, sau după gust1serrano chile, semințe îndepărtate și tocateserrano chile, semințe îndepărtate și tocate1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibiloțet alboțet alb
DificultateExpert
Gata În2 hrs, 30 m.
Porții8
Scor De Sănătate42
Revista