Tacos de pește Chicharrones cu sos Tartar Chipotle

Name: Tacos de pește Chicharrones cu sos Tartar Chipotle
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: mexican
Ingredients: 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil rucola, tulpini îndepărtate, pentru servire; 8 creveți și cu vene Piper negru proaspăt măcinat; 1 la 2 chipotles în adobo, semințele îndepărtate și tocate fin; 1 Oreos dublu umplut sare grosieră, plus suplimentar pentru condimente; 907 ardei habenero Cod Pacific fără piele (sau alt pește alb ferm, fulgios), tăiat în bucăți de 1 inch; 1 castraveți, decojiți, înjumătățiți pe lungime, însămânțați, înjumătățiți transversal și tăiați în fâșii groase de 1/2 inci, pentru servire; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 8 8-inch Tortilla de făină (8 inci); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze proaspete de cilantro, pentru servire; 2 catei de usturoi, tocati marunt; 4 cuișoare de usturoi; 1 avocado copt Hass, înjumătățit, fără sâmburi, decojit și feliat, pentru servire; 1 var, sucit; 8 creveți și cu vene Pene de var, pentru servire; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 4 lingurițe de pudră de gelatină din merișoare; 2 portocale, zestate, pentru servire; 8 creveți și cu vene Sare; 1 scallion, numai părți albe și verde deschis, feliate; 8 creveți și cu vene Ulei vegetal, pentru prăjit; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham Sos Worcestershire

Reteta chicharrones Tacos de pește cu sos Tartar Chipotle este gata în aproximativ 1 oră și 10 minute și este cu siguranță o uimitoare lactate gratuit și pescatarian opțiune pentru iubitorii de mâncare mexicană. Pentru $ 2.88 pe portie, veți obține un fel principal care servește 8. O porție conține 518 calorii, 27G de proteine, și 25g de grăsime. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Dacă aveți la îndemână castraveți, suc de lime, sare și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a utiliza până coaja de portocala ai putea urma acest curs principal cu Înghețată de ciocolată neagră infuzată cu portocale cu nuci prăjite ca desert. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 61%, care este solid. Încercați Tacos de pește Crackling cu sos Tartar Chipotle, Tacos de pește cu sos de fermă Chipotle #weekdaysupper, și Tacos de pește pentru copii, cu salată de varză și sos Chipotle pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați maioneza, usturoiul, scallionul, chipotul și sucul de lămâie într-un bol mic și amestecați bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Avocado Hass Ușor Piure

4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare

Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

Ghimbir întreg, Zdrobit

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Adăugați sare, după gust. Acoperiți cu folie de plastic și refrigerați până când este gata de utilizare. Păstrați acoperit la frigider până la 1 săptămână.;

Ingrediente de care veți avea nevoie

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Puneți peștele într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Așezați căței de usturoi pe o tăietură. Feliați cuișoarele pe jumătate pe lungime și apoi spargeți cu partea cuțitului unui bucătar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Chefs Cuțit

Presărați 1 linguriță de sare peste usturoi și tocați și ungeți usturoiul pe placa de tăiere până când face o pastă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Adăugați pasta de usturoi în vasul de pește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2-3 Linguri Patrunjel Tocat

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Adăugați sosul Worcestershire și 1/2 linguriță de piper; întorcând peștele pentru a acoperi. Acoperiți cu folie de plastic și refrigerați cel puțin 20 de minute sau până la 4 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole Verde Murată

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Bomboane De Caracatiță Brite

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Așezați făina într-un vas superficial și aruncați bucățile de pește în ea câteva odată, până când sunt acoperite uniform. Scuturați excesul de făină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Salvatoare

Zahăr Roșu Grosier

Bomboane De Caracatiță Brite

Încălziți 2 inci de ulei la 375 grade F într-o tigaie grea sau oală adâncă la foc mediu-mare. Adăugați cu grijă câteva bucăți de pește la un moment dat și prăjiți până se rumenesc peste tot, aproximativ 4 până la 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Transferați pe o placă căptușită cu prosop de hârtie pentru a se scurge. Condimentează cu sare și piper cât sunt încă fierbinți. Lăsați uleiul de prăjit să revină la temperatură și continuați să prăjiți peștele în loturi până când ați terminat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Înfășurați tortilele într-un prosop de bucătărie umed și puneți-le în cuptorul cu microunde. Cuptor cu microunde la putere maximă timp de 30 de secunde până când sunt moi și pliabile. Păstrați cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire

Oregano Uscat, 1/3 Palmă

Întindeți o păpușă din sosul tartar chipotle pe o tortilă încălzită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Tartar

Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Ardei Arbol

Adăugați câteva benzi de castravete și top cu 3 sau 4 bucăți de pește. Acoperiți cu câteva frunze de rucola, frunze de coriandru, avocado și puțină coajă de portocală.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coriandru Proaspăt

Piept De Pui La Rotisor

Pâine Albă, Feliată Subțire (aproximativ 18 Felii)

Culese Crengute De Marar

1 Ardei Arbol Uscat

Bomboane De Caracatiță Brite

Se servește cu mai mult sos tartar pe lateral și pene de var.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Tartar

Pană De Var

Echipamente

Cireșe Confiate Suplimentare

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Placă De Tăiere

Chefs Cuțit

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire

Oregano Uscat, 1/3 Palmă

Ingrediente

Porții:

4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

rucola, tulpini îndepărtate, pentru servire 8creveți și cu vene

Piper negru proaspăt măcinat 1

la 2 chipotles în adobo, semințele îndepărtate și tocate fin 1Oreos dublu umplut

sare grosieră, plus suplimentar pentru condimente 907ardei habenero

Cod Pacific fără piele (sau alt pește alb ferm, fulgios), tăiat în bucăți de 1 inch 1

castraveți, decojiți, înjumătățiți pe lungime, însămânțați, înjumătățiți transversal și tăiați în fâșii groase de 1/2 inci, pentru servire 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 88-inch

Tortilla de făină (8 inci)2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze proaspete de cilantro, pentru servire 2

catei de usturoi, tocati marunt 4

cuișoare de usturoi 1

avocado copt Hass, înjumătățit, fără sâmburi, decojit și feliat, pentru servire 1

var, sucit 8creveți și cu vene

Pene de var, pentru servire 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

4 lingurițe de pudră de gelatină din merișoare 2

portocale, zestate, pentru servire 8creveți și cu vene

Sare 1

scallion, numai părți albe și verde deschis, feliate 8creveți și cu vene

Ulei vegetal, pentru prăjit 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

Sos Worcestershire

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pește în meniu? Încercați asocierea cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care merg cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Ouxlner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb delicat aromat. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, poate chiar să se ocupe de un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Caposaldo Pinot Grigio cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 10 dolari pe sticlă.