Tacos Cu Roșii De Moștenire

Tacos Cu Roșii De Moștenire
Reteta Heirloom Tomato Tacos ar putea satisface pofta ta mexicană în aproximativ 40 minute. Această rețetă vegetariană servește 6 și costă $1.36 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 7g de proteine, 20g de grăsime, și un total de 288 calorii. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Un amestec de oțet balsamic, pâine densă, usturoi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 65%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Stive de roșii de vinete și moștenire la grătar cu busuioc și coulis de roșii, Salată de roșii Heirloom cu Granita de roșii, și Heirloom Plăcintă Cu Roșii.

Instrucțiuni

1
Tăiați roșiile în bucăți de 3/4 inci, puneți-le într-un bol și adăugați uleiul de măsline, balsamic, 1/2 linguriță sare, 1 linguriță piper și busuioc. Aruncați ușor pentru a combina. Reglați condimentul dacă este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Ceapă Galbenă, Curățată, Dată Pe RăzătoareCeapă Galbenă, Curățată, Dată Pe Răzătoare
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
2
Aliniați o farfurie de servire cu frunzele romaine, ca niște scoici de taco. Umpleți fiecare cu 1/4 cană micro verde, 1/2 până la 3/4 cană amestec de roșii și câțiva germeni de daikon. Se acoperă cu Gorgonzola, o stropire de sare și o fisură de piper negru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Varza De DaikonVarza De Daikon
Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)
DuzinăDuzină
GorgonzolaGorgonzola
12 Măsline Umplute Cu Piment, Tocate12 Măsline Umplute Cu Piment, Tocate
VerziiVerzii
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
3
Încingeți farfuria cu crotoni de crostini de rozmarin.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CrostiniCrostini
CrutoaneCrutoane
Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel DezosatăCarne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată
4
Serviți imediat.
5
Preîncălziți un grătar la foc mare.
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
6
Combinați uleiul de măsline, usturoiul, busuiocul, pătrunjelul, rozmarinul, sarea și piperul într-un bol mic și lăsați să stea 10 până la 15 minute, acoperite, la temperatura camerei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel DezosatăCarne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
7
Tăiați feliile de pâine în diagonală. Periați ușor 1 parte a triunghiurilor de pâine cu amestecul de ulei și așezați partea cu ulei în sus pe grătar. Grătați 2 până la 3 minute, răsturnați și gătiți până când sunt marcate frumos, încă 1 până la 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
8
Scoateți, tăiați în cuburi de 3/4 inci cu un cuțit zimțat și serviți fierbinte.
Echipamente pe care le vei folosi
3 M&M-uri Verzi3 M&M-uri Verzi
9
Nota bucătarului: poate fi premade și reîncălzit rapid într-un pui de carne timp de 45 de secunde până la 1 minut.
Echipamente pe care le vei folosi
Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexican funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Riesling, și spumante ros_loc. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Ai putea încerca Concha y Toro Marques de casa Concha Pinot Noir. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,6 din 5 stele și un preț de aproximativ 26 de dolari pe sticlă.
Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir
Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir
Culoare roșie delicată. Nasul prezintă arome concentrate de căpșuni și zmeură. Palatul oferă o textură rafinată și arome complexe de cireșe, zmeură, lemn dulce cu o structură notabilă. Se simte atât de luxuriant, fin și delicat.Acest vin foarte versatil se împerechează bine cu carnea albă, cum ar fi iepurele, carnea de porc sau prepelița, precum și cu peștele gras și crustaceele în preparate ușoare și delicate. De asemenea, se descurcă bine cu mâncăruri asiatice, cum ar fi cartofi prăjiți și curry ușor.
DificultateGreu
Gata În40 m.
Porții6
Scor De Sănătate21
Bucătăriimexican
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista