Tacos cu creveți usturoi-Cilantro (Tacos de Camarones al Mojo de Ajo)
Garlicky creveți-Cilantro Tacos (Tacos de Camarones al Mojo de Ajo) ar putea fi doar Mexicane rețeta pe care o căutați. Această rețetă servește 8. O porție conține 510 calorii, 36g de proteine, și 18g de grăsime. Pentru $3.62 pe portie, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Funcționează cel mai bine ca fel principal și se face în jur 35 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și pescatarian dieta. Dacă aveți la îndemână ardei iute serrano, usturoi, sare kosher și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 53%. Acest scor este solid. Încercați Tacos de Camarones al Mojo de Ajo (saut Tacos de creveți saut), Tacos Cu Creveți Usturoi, și Tacos De Creveți Cilantro-Lime pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
2
Adăugați ceapa și ardeii iute și gătiți, amestecând frecvent, până când ceapa se rumeneste ușor, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Iute
Ceapă
3
Se toarnă legumele într-un castron și se lasă deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Legume
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
4
Topiți untul în aceeași tigaie la foc mediu-mare, adăugați usturoi și amestecați până la sfârâit, aproximativ 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt
Usturoi
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
5
Adăugați jumătate de creveți în tigaie. Amestecați des până când creveții sunt roz aprins și nu mai arată umed în partea cea mai groasă (tăiată pentru a testa), aproximativ 5 minute; transferați creveții în castron cu legume rezervate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Legume
Creveți
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
Tigaie
6
Adăugați creveții rămași în tigaie și gătiți ca mai sus, apoi întoarceți creveții și legumele fierte în tigaie și amestecați totul împreună până la fierbinte, 2 până la 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Legume
Creveți
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
7
Adăugați coriandru și sare după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kg Tortillas De Maíz
Sare
8
Serviți creveții într-un castron mare cu tortilla (folosiți 2 tortilla, stivuite, pe taco), însoțite de pene de var pentru a stoarce deasupra.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pană De Var
1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire
Creveții funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Un vin pe care l-ați putea încerca este FitVine Wine Pinot Grigio. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 18 dolari.