Supă mexicană de chorizo și cartofi dulci

Name: Supă mexicană de chorizo și cartofi dulci
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 avocado, halved, pitted and chopped; 120 ardei habenero 1 kg de creveți mari, decojiți și devenați, cu coada îndepărtată; 397 ardei habenero roșii tăiate cubulețe; 6 tortilla de porumb, tăiată în fâșii; 6 tortilla de porumb, tăiată în fâșii; 340 ardei habenero chorizo proaspăt sau alte mezeluri picante, carcase îndepărtate; 12 ardei habenero coriandru proaspăt tocat aproximativ; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) chimen măcinat; 1 Suc de var; 4 puțin dovlecel tocat Sare Kosher; 944 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu; 1 lingura. otet de vin rosu cartof dulce, decojit și tăiat în bucăți de 1/2 inch; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham 1 1/2 linguriță amestec de condimente

Supa mexicană de chorizo și cartofi dulci ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 516 calorii , 20 g de proteine și 28 g de grăsimi . Această rețetă servește 4 și costă 3,3 USD per porție. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Această rețetă de la Foodnetwork necesită bulion de pui, chimen măcinat, sare kosher și ulei vegetal. Doar câțiva oameni le-a plăcut foarte mult acest preparat mexican. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten și fără lactate . Va fi un succes la evenimentul tău de toamnă . De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 de minute . Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 75% , care este solid. Rețete similare includ supă mexicană de cartofi dulci și chorizo , supă de cartofi dulci, spanac și chorizo și supă mexicană de cartofi dulci .

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 375 de grade F. Aruncați fâșiile de tortilla cu 1 lingură de ulei vegetal pe o foaie de copt, întinse într-un singur strat și coaceți până când sunt crocante și aurii, 12 până la 15 minute. Se condimentează cu sare și se lasă deoparte. Între timp, încălziți restul de 1 lingură de ulei vegetal într-o oală mare la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Benzi

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

1-1/2 Căni (12 Uncii) Smântână, împărțită

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați chorizo-ul și chimenul și gătiți, rupând carnea cu o lingură de lemn, până se rumenește, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Pepper Jack Rasă, împărțită

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

Adăugați cartofii dulci, bulionul de pui, roșiile și 1 cană de apă și aduceți la fiert. Reduceți focul pentru a menține să fiarbă și gătiți până când cartofii dulci sunt fragezi, 10 până la 15 minute. Se amestecă spanacul și sucul de lămâie și se condimentează cu sare. Împărțiți în boluri și acoperiți cu fâșii de tortilla, coriandru și avocado.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Benzi

Dovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 Cm

2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati

Avocado Hass Ușor Piure

1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

1 Ardei Arbol Uscat

1 Linguriță De Oregano Uscat, Pe O Suprafață De 1/3 Palmă

3 Căni De Nectar De Pere

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Fotografie de Christopher Testani

Echipamente

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

Vinegretă De Verjuic

Ingrediente

Porții:

avocado, halved, pitted and chopped 120ardei habenero

1 kg de creveți mari, decojiți și devenați, cu coada îndepărtată 397ardei habenero

roșii tăiate cubulețe 6

tortilla de porumb, tăiată în fâșii 6

tortilla de porumb, tăiată în fâșii 340ardei habenero

chorizo proaspăt sau alte mezeluri picante, carcase îndepărtate 12ardei habenero

coriandru proaspăt tocat aproximativ 1cp. legume (de exemplu, spanac)

chimen măcinat 1

Suc de var 4puțin dovlecel tocat

Sare Kosher 9441 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu 1lingura. otet de vin rosu

cartof dulce, decojit și tăiat în bucăți de 1/2 inch 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

1 1/2 linguriță amestec de condimente

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosé sunt alegeri excelente pentru mexican. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosé este și o combinație sigură. Marcassin Marcassin Vineyard Pinot Noir cu un rating de 4,9 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 315 de dolari pe sticlă.