Supă De Stridii

Name: Supă De Stridii
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil țelină tocată mărunt; 1 Oreos dublu umplut semințe de țelină; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 1 1 lingură de oregano uscat pentru ungerea insertului; 1 halbă stridii și lichior, separate; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata marunt; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley frunze de pătrunjel proaspăt tocate, chervil sau arpagic; 2 Bucăți de caramele Heath Bar sos de ardei iute; 4 creveți și cu vene Sare și piper; 1 1 lingură de oregano uscat unt nesărat

Supa de stridii ar putea fi doar supa pe care o căutați. Această rețetă servește 4. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegetariană are 1133 calorii, 5g de proteine, și 91G de grăsime per portie. Pentru $ 4.52 pe portie, această rețetă acoperă 11% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 11 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Dacă aveți țelină, semințe de țelină, unt și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Este perfect pentru Toamna. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 31%. Acest scor este destul de rău. Încercați Supă Cremă De Stridii, Supă de stridii și anghinare, și Supă afumată de stridii și ciuperci pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o cratiță grea de 2 litri la foc mediu, aduceți smântâna grea și lichiorul de stridii din stridii la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)

2 Până La 3 Lingurițe De Sare De Mare

Lichior De Alune (recomandat: Frangelico)

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Scoateți din căldură.

Între timp, într-o tigaie mare la foc mediu, topiți untul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Adăugați țelina și un vârf de sare și transpirați timp de 3 până la 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Adăugați ceapa și continuați să gătiți până la translucid, aproximativ 4 până la 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Adăugați semințe de țelină, sos de ardei iute și stridii și gătiți timp de 1 până la 2 minute sau până când marginile stridiilor încep să se onduleze.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite

Semințe De țelină

2 Până La 3 Lingurițe De Sare De Mare

Transferați stridiile în carafa unui blender și adăugați suficientă cremă doar pentru a acoperi.*

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Lingurițe De Sare De Mare

Roșii De Soare Nu

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Puree până când amestecul este neted. Întoarceți crema rămasă la foc mediu, adăugați amestecul piure și gătiți până se încălzește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii De Soare Nu

Chiar înainte de servire, adăugați sucul de lămâie, ierburile tocate și condimentați cu sare și piper, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Pentru Ungerea Insertului

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

Scoateți lichidul de pe foc și lăsați să se răcească cel puțin 5 minute.

Transferați lichidul într-un blender sau robot de bucătărie și umpleți-l nu mai mult de jumătate. Dacă utilizați un blender, eliberați un colț al capacului. Acest lucru previne efectul de vid care creează explozii de căldură.

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional