Straight - Up cu un Burger de porc

Straight - Up cu un Burger de porc
Straight-Up cu un Burger Patty de porc ar putea fi doar American rețetă pe care o căutați. Pentru $ 5.34 pe portie, această rețetă acoperă 48% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acest curs principal are 1896 calorii, 67g de proteine, și 169g de grăsime per portie. Această rețetă servește 4. Această rețetă este plăcută de 10 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți nucșoară, murătură de mărar kosher, roșii de moștenire și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Pentru a folosi untul nesărat, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Ciocolata Cu Lapte De Migdale ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 87%. Acest scor este spectaculos. Încercați Burger Club: Premiat Logan County Burger Patty Topi, Patty Melt Burger, și Veggie Masala Burger Patty pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Echipament Special: cărămidă acoperită cu folie de aluminiu
Echipamente pe care le vei folosi
Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, OpționalFâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional
2
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
3
Tăiați treimea superioară a capului de usturoi pentru a expune cuișoarele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mărar Proaspăt, SmulsMărar Proaspăt, Smuls
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice FelRondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
4
Așezați pe o bucată de folie.
Echipamente pe care le vei folosi
Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, OpționalFâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional
5
Stropiți cu puțin ulei de măsline și presărați sare și piper. Acoperiți usturoiul cu folia și introduceți-l în cuptor timp de aproximativ 1 oră 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice FelRondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
Echipamente pe care le vei folosi
Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, OpționalFâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
6
Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească la atingere.
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
7
Scoateți căței de usturoi din coji. Rezervați până când este gata de utilizare. Se toacă 1 linguriță de usturoi prăjit și se topește cu untul într-o cratiță mică. Se condimentează cu sare. Se încălzește ușor până când usturoiul devine parfumat. Puneți deoparte în frigider pentru a se întări ușor din nou. Începeți prin a pregăti slănina pentru prăjiturile de porc. Puneți o oală mare cu apă rece la foc mare și adăugați slănina. Aduceți la fierbere medie și gătiți până când slănina este foarte fragedă și aproape că se destramă, 1 1/2 până la 2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Murături Cu Mărar Feliate Subțiri în Stil DelicateseMurături Cu Mărar Feliate Subțiri în Stil Delicatese
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice FelRondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
Carne MăcinatăCarne Măcinată
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate, OptionalNuci Pecan Tocate, Optional
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru GarnituraCrengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
8
Se scurge și se lasă deoparte să se răcească. Setați o tigaie plată din fontă la foc mare. Împărțiți slănina în 4 porții uniforme, formați fiecare porție într-o plăcintă și așezați-o pe grătar. Apăsați în jos cu cărămida acoperită cu folie pentru a zdrobi slănina împreună și într-o plăcintă plată, astfel încât să se prăjească. Gatiti pana la auriu si crocant, 3 pana la 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
ChipsChips
Cuțit De ToaletăCuțit De Toaletă
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
Echipamente pe care le vei folosi
1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, OpționalFâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional
9
Scoateți și păstrați cald. Împărțiți carnea de vită măcinată în 4 porții egale (8 uncii fiecare) și formați-o în 4 bile strânse.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță De Semințe De Fenicul, 1/3 Palmă1 Linguriță De Semințe De Fenicul, 1/3 Palmă
10
Presărați "bila" de hamburger peste tot cu sare și piper. La tigaie (care are încă o parte din grăsimea de slănină pe ea) așezați bilele de hamburger și aplatizați cu o spatulă metalică puternică și plată. Aplatizați la aproximativ 1/3-inch grosime și continuați să apăsați în jos cu spatula în timp ce gătește. Gatiti pana cand burgerii dezvolta o crusta pe prima parte, 1 1/2 minute. Răsturnați și gătiți pe a doua parte pentru a dezvolta o crustă pe acea parte, 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat
Brânza Procesată (Velveeta), Tăiată în Cuburi De 1/4 InchBrânza Procesată (Velveeta), Tăiată în Cuburi De 1/4 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
11
Adăugați 2 uncii sos Mornay, dacă folosiți, în partea de sus a hamburgerului și deasupra cu o felie de brânză.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă
Sugestie De Servire: Serviți Peste PasteSugestie De Servire: Serviți Peste Paste
12
Așezați un capac de cupolă peste partea de sus a burgerului.
13
Se toarnă amestecul de bulion de pui pe vârful plat, astfel încât lichidul să curgă sub cupolă și să creeze abur pentru a găti burgerul și a topi brânza. Când burgerul este în punctul dorit de coacere și brânza este complet topită, scoateți capacul cupolei și puneți burgerii deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stridii Sote Sau Cubulețe De Pui Fiert, Pentru ServireStridii Sote Sau Cubulețe De Pui Fiert, Pentru Servire
2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă
14
Ungeți ușor părțile tăiate ale chiflelor cu untul de usturoi. Prăjiți chiflele pe blatul plat până devin aurii și crocante, 3 până la 4 secunde. Întoarceți și prăjiți exteriorul, astfel încât acestea să fie, de asemenea, ușor prăjite, 3 până la 4 secunde. Pentru asamblare: ungeți sosul "măgar" pe partea tăiată a ambelor jumătăți de COC.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt De UsturoiUnt De Usturoi
Sugestie De Servire: Serviți Peste PasteSugestie De Servire: Serviți Peste Paste
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se DoreștePentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, OpționaleDiscuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
15
Stratează baza cu felii de murături și patty de hamburger. În sus, cu o șuncă " Pig patty."Acoperiți cu ceapa, roșia și salata verde, apoi așezați jumătatea superioară a chiflei deasupra. Înfășurați în hârtie pergament cerată și serviți imediat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
O Mână De Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate GrosierO Mână De Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
Salată Verde Cu Frunze Roșii, Tăiată în Bucăți De 2 InciSalată Verde Cu Frunze Roșii, Tăiată în Bucăți De 2 Inci
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 InchDovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi
3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, OpționaleDiscuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
Echipamente pe care le vei folosi
Pătrunjel Cu Frunze Plate Tocat, 1 Sau 2 Pumni GenerosPătrunjel Cu Frunze Plate Tocat, 1 Sau 2 Pumni Generos
16
Într-o cratiță medie, adăugați untul și puneți-l la foc mediu. Lăsați untul să se topească, apoi presărați cu făina și amestecați cu un bici. Gatiti la foc mic pana cand untul si faina se combina intr-un amestec ca nisipul umed. Odată combinat, amestecați timp de 1 până la 2 minute pentru a găti făina (dar fără a adăuga culoare).
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Sare $ Piper Negru Proaspăt MăcinatSare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate, OptionalNuci Pecan Tocate, Optional
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
17
Turnați laptele încet în timp ce bateți pentru a combina. Continuați să amestecați până când amestecul se îngroașă, 3 până la 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite GrosierPrăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
18
Adăugați sarea, nucșoara și brânza și amestecați până când brânza s-a topit și amestecul este neted. Puneți deoparte și păstrați cald până când este gata de utilizare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă
1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Ingrediente

85pachete de budincă instant cu ciocolată JELLObrânză americană galbenă rasăbrânză americană galbenă rasă82 linguri butte topitbrânză americană galbenă sau Cheddarbrânză americană galbenă sau Cheddar340pachete de budincă instant cu ciocolată JELLOslănină afumată măr feliată subțireslănină afumată măr feliată subțire4chifle de hamburger cu brioșă moale, tăiate în jumătatechifle de hamburger cu brioșă moale, tăiate în jumătate591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilbulion de pui cu conținut scăzut de sodiu amestecat cu 2 linguri de apăbulion de pui cu conținut scăzut de sodiu amestecat cu 2 linguri de apă1murătură de mărar kosher, feliată finmurătură de mărar kosher, feliată fin32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsleyfăină universalăfăină universală2capeterondele de ardei banane tocate sau ardei iute tocati de orice felrondele de ardei banane tocate sau ardei iute tocati de orice fel907pachete de budincă instant cu ciocolată JELLOcarne de vită măcinată (amestec 80/20)carne de vită măcinată (amestec 80/20)4pinches2 până la 3 linguri inele de ardei banane tocate sau ardei iute tocați de orice fel2 până la 3 linguri inele de ardei banane tocate sau ardei iute tocați de orice fel1roșie de moștenire, feliată finroșie de moștenire, feliată fin0capetesalată iceberg, feliată finsalată iceberg, feliată fin0Bucăți de caramele Heath Barcartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecarecartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare1Oreos dublu umplutcartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecarecartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare4creveți și cu veneSare Kosher și piper negru proaspăt crăpatSare Kosher și piper negru proaspăt crăpat2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilmaioneză preparatămaioneză preparată1Oreos dublu umplutmuștar galben obișnuitmuștar galben obișnuit1pinchPinch nucșoară rasăPinch nucșoară rasă4creveți și cu veneUlei de măsline extravirginUlei de măsline extravirgin591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilMurături cu mărar feliate subțiri în stil delicateseMurături cu mărar feliate subțiri în stil delicatese22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsleyunt nesăratunt nesărat22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsleyunt nesărat, înmuiatunt nesărat, înmuiat1Ceapa Vidalia, feliata foarte finCeapa Vidalia, feliata foarte fin2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibillapte integral, încălzitlapte integral, încălzit4liniuțeSos WorcestershireSos Worcestershire
DificultateExpert
Gata În2 hrs, 50 m.
Porții4
Scor De Sănătate44
Bucătăriiamerican
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista