Stinco al lui Bruce aidells (cozi de porc fierte și prăjite)
Această rețetă servește 4. O porție conține 293 calorii, 5g de proteine, și 17g de grăsime. Dacă $3.6 pe portie se încadrează în bugetul dvs., Stinco-ul lui Bruce Aidells (cozi de porc fierte și prăjite) ar putea fi un excelent fără gluten, fără lactate și primal rețetă pentru a încerca. 75 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați rozmarin, praz, usturoi și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 62%. Acest scor este destul de bun. Încercați Friptura de flanc umplută cu spanac și Gorgonzola a lui Bruce aidells, Cozi de porc fierte și prăjite cu prosciutto și ciuperci Porcini, și Carne De Porc Fiartă pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Așezați ciupercile într-un castron mic și acoperiți cu apa clocotită. Înmuiați cel puțin 45 de minute sau până la câteva ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De șalote, Tocate
1 Cană De Orz Alb Perlat
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
2
Scoateți ciupercile din lichid cu o lingură cu fante. Se toacă și se lasă deoparte. Se strecoară lichidul de înmuiere, lăsând în urmă orice nisip în fundul vasului și se lasă deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De șalote, Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
3
Preîncălziți cuptorul la 325 km F. legați fiecare coadă cu 3 bucle de sfoară de măcelar. Condimentați Generos gambele cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Echipamente pe care le vei folosi
3 Căpățâni De Usturoi, Tăiate în Jumătate Pe Orizontală
Zahăr Galben și Stropi Asortați
4
Încălziți 2 linguri de ulei într-un cuptor olandez mare la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
4 Căni De Brânză Pepper Jack Rasă, împărțite
5
Adăugați cozile (poate fi necesar să le rumeniți în loturi) și căutați până se rumenesc frumos pe toate părțile, aproximativ 10 minute. Puneți deoparte gambele și turnați toate, cu excepția a 2 linguri de grăsime.
6
Reduceți focul la mediu și adăugați prosciutto, ceapă, morcovi, țelină și praz. Acoperiți și gătiți până se înmoaie, amestecând ocazional, aproximativ 10 minute. Răzuiește orice bucăți rumenite de pe fundul oalei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Prosciutto
Grăsime De Porc înapoi
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
1 Varză Savoy Mică, Sau Varză Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată
7
Adăugați usturoiul, ciupercile rezervate și vinul alb și aduceți la fierbere, răzuind orice bucăți rumenite rămase de jos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sani De Fazan Daca)
1 Cană De șalote, Tocate
Usturoi Goya®
8
Adăugați lichidul de ciuperci rezervat, bulionul, 1 linguriță de salvie, 1 linguriță de rozmarin și gambele. Aduceți la fierbere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De șalote, Tocate
Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Varză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm
9
Acoperiți și coaceți timp de 30 de minute, apoi întoarceți gambele, acoperiți din nou oala și coaceți încă 30 de minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi Asortați
Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată
10
Scoateți capacul și, după alte 30 de minute, începeți să verificați gambele, adăugând mai mult stoc sau apă dacă lichidul se evaporă. Cozile se fac atunci când carnea aproape că cade de pe os și este destul de fragedă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
1 Cană De Orz Alb Perlat
4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)
Apă Pentru A Permite
11
Transferați oala în partea de sus a aragazului și transferați gambele într-o tigaie de prăjire superficială. Creșteți temperatura cuptorului la 425 buc. F.
Echipamente pe care le vei folosi
Varză Mov, Feliată Mărunt
Zahăr Galben și Stropi Asortați
Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată
12
Ungeți gambele cu restul de 1 lingură de ulei de măsline și presărați cu puțin piper și restul de 2 lingurițe de salvie și 1 linguriță de rozmarin. Prăjiți cozile la cuptor timp de 15 până la 20 de minute, sau până se rumenesc ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New York
Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Varză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi Asortați
13
Între timp, degresați lichidul de fierbere din oală și, dacă este necesar, fierbeți-l până când devine doar siropos. Condimentează după gust cu sare și piper. Pentru a servi, scoateți și aruncați sfoara, tăiați bucăți de carne de pe cozi, transferați-le în farfurii și puneți-le pe o parte din sos. Treceți sosul suplimentar la masă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
Apă Pentru A Permite
Echipamente pe care le vei folosi
Polonic
3 Căpățâni De Usturoi, Tăiate în Jumătate Pe Orizontală