Sparanghel prăjit cu Hollandaise

Name: Sparanghel prăjit cu Hollandaise
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. sparanghel proaspăt; 2 pinches 1 jalapeno proaspăt întreg; 4 extra larges gălbenușuri de ou, la temperatura camerei; 8 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc de lămâie proaspăt stors; 8 creveți și cu vene Ulei de măsline bun; 12 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt nesărat (1 1/2 bețe)

Sparanghelul prăjit cu Hollandaise este un fără gluten, primar și vegetarian farfurie. Această rețetă servește 8. Pentru $1.54 pe portie, această rețetă acoperă 12% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 328 calorii, 4G de proteine, și 34G de grăsime. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 7 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați sparanghel, unt, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Acesta va fi un hit la dvs Paștele eveniment. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 39%. Acest scor este destul de rău. Încercați Sparanghel prăjit cu Hollandaise, Sparanghel prăjit cu sos ușor Hollandaise, și Somon rege cu piele crocantă cu sparanghel prăjit, cartofi Fingerling și sos Hollandaise pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Topiți untul într-o tigaie mică de sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Așezați gălbenușurile de ou, sucul de lămâie, 1 1/2 lingurițe sare, 3/4 linguriță piper și cayenne în borcanul unui blender. Se amestecă timp de 15 secunde. Cu blenderul în funcțiune, turnați încet untul fierbinte în blender și amestecați timp de 30 de secunde, până când sosul este gros. (Îl puteți lăsa în blender la temperatura camerei până la 1 oră. Dacă este făcută în avans, adăugați 1 lingură de apă fierbinte de la robinet și amestecați câteva secunde înainte de servire.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Rupeți capetele dure ale sparanghelului și, dacă sunt groase, curățați-le.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

Așezați sparanghelul pe o foaie de copt, stropiți cu ulei de măsline, apoi aruncați pentru a acoperi complet sparanghelul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Întindeți sparanghelul într-un singur strat și presărați liberal cu sare și piper. Prăjiți sparanghelul timp de 15 până la 20 de minute, până când este fraged, dar încă crocant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură