Spaghete Cu Midii și Bacon
Spaghete cu midii și bacon este un fel principal care servește 4. O porție conține 681 de calorii , 31 g de proteine și 19 g de grăsime . Pentru 2,65 USD per porție , această rețetă acoperă 39% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 de minute . 14 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Vă este adus de Foodnetwork. Dacă aveți la îndemână bacon, unt, fulgi de piper și alte câteva ingrediente, o puteți face. În general, această rețetă câștigă un scor spectaculos de 90% . Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-au plăcut și Midiile în bulion de ghimbir și lămâie , midii marinate în ulei și ierburi și midii cu roșii și fenicul .
Instrucțiuni
Aduceți o oală mare cu apă cu sare la fiert. Între timp, încălziți untul într-un cuptor olandez sau într-o tigaie adâncă la foc mediu-mare.
Adauga baconul si salota si gatesti pana cand baconul incepe sa se rumeneasca, aproximativ 5 minute.
Adăugați vinul și fulgii de ardei roșu, creșteți focul la mare și gătiți până se micșorează ușor, aproximativ 2 minute.
Adaugati rosiile, zdroindu-le cu mainile si gatiti pana scade la jumatate, aproximativ 10 minute.
Adăugați pastele în apa clocotită și gătiți după cum indică eticheta; scurgere. Puneți pătrunjelul, usturoiul și 1 linguriță de sare pe o masă de tăiat și folosiți un cuțit mare pentru a le toca și pasa împreună.
Adăugați midiile în sosul de roșii și amestecați pentru a se acoperi, apoi acoperiți. Pe măsură ce scoicile se deschid (2 până la 6 minute), utilizați clești pentru a le transfera într-un castron; aruncați orice nu se deschide.
Adăugați pastele în sos și amestecați până se încălzesc, aproximativ 1 minut.
Se adauga amestecul de patrunjel-usturoi si se amesteca. Împărțiți pastele în boluri și acoperiți cu midii.
Fotografie de Antonis Achilleos