Somon Ușor Crocant La Muștar

Somonul ușor crocant la muștar este un pescatarian felul principal. Această rețetă servește 2 și costă 4,06 USD pe porție. O porție conține 363 calorii, 36g de proteine, și 18g de grăsime. 4794 de oameni au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați pâine sandwich, muștar de cereale, unt și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 98%. Acest scor este minunat. Încercați Somon de usturoi muștar copt cu sos de muștar miere, Somon La Cuptor Cu Muștar De Arțar, și Somon La Cuptor Cu Muștar De Miere pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți broilerul la înălțime și reglați raftul la 6 inci sub element. Pulsați pâinea în vasul unui robot de bucătărie până când se creează firimituri grosiere, aproximativ 10 până la 12 impulsuri de o secundă. Condimentează somonul cu sare și piper. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Vinegretă De Verjuic

Într-un castron mediu, amestecați pesmetul, 1 lingură de unt, ambele muștar și cimbru, ciupind amestecul împreună, astfel încât untul să fie încorporat și amestecul să se lipească. Se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust

Căpșuni La Picior

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Întindeți fundul fiecărui file de somon cu un strat subțire de unt. Preîncălziți o tigaie medie la foc mediu-mare timp de 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căpșuni La Picior

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

9 Borcane Sterilizate De Jumătate De Pint Pentru Conserve, Cu Capace și Inele

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați somonul cu unt în jos și gătiți fără să vă mișcați până când s-a format o crustă frumoasă, aproximativ 2 minute. Strângeți firimiturile pe somon, apoi transferați-le la broiler. Se fierbe până când firimiturile sunt crocante și rumenite, 4 până la 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Serviți imediat.

Echipamente

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Vinegretă De Verjuic

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Ingrediente

Porții:

1Crustă: firimituri de biscuiți graham

Muștar Dijon 1Oreos dublu umplut

frunze proaspete de cimbru 21 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 2

file de somon dezosate fără piele, aproximativ 6 uncii fiecare 1parmezan ras

unt nesărat, înmuiat, plus extra pentru somon 22 linguri butte topit

pâine sandwich albă de înaltă calitate, cruste îndepărtate, rupte în bucăți aspre 1Oreos dublu umplut

mustar de cereale integrale

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somonul poate fi asociat cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Un vin pe care l-ați putea încerca este retrospectiv Wines Chardonnay. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 26 de dolari.