Somon la grătar cu salată cremoasă de castraveți-mărar

Name: Somon la grătar cu salată cremoasă de castraveți-mărar
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 creveți și cu vene Piper negru proaspăt măcinat; 4 creveți și cu vene Piper negru proaspăt măcinat, după gust; 1 Castraveți englezi (numiți și castraveți de seră); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mărar proaspăt tocat; 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite usturoi, tocat; 4 creveți și cu vene Sare Kosher; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham maioneză, de cea mai bună calitate, cum ar fi Hellmann s sau Duke s; 4 creveți și cu vene Ulei de măsline; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapă roșie feliată fin, dintr-o ceapă roșie mică; 680 ardei habenero file de somon, piele pe; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) plus 2 linguri de apă cu gheață; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) cu migdale (40 g fiecare), tocate; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham oțet de vin alb

Somonul la grătar cu salată cremoasă de castraveți-mărar ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 482 calorii, 35g de proteine, și 36g de grăsime fiecare. Pentru $ 4.46 pe portie, această rețetă acoperă 29% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 155 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Al Patrulea Iulie va fi și mai special cu această rețetă. Un amestec de smântână, ceapă, mărar și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și pescatarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 93%, acest fel de mâncare este minunat. Încercați Somon de lămâie-mărar la grătar cu salată de castraveți, File de somon la grătar cu sos de mărar de castraveți, și Giroscoape vegetale la grătar cu sos cremos de mărar de castraveți pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Tăiați castravetele în jumătate și apoi tăiați fiecare jumătate pe mijloc pe lungime. Folosiți vârful unei lingurițe pentru a scoate semințele centrale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Culese Crengute De Marar

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Tăiați fiecare jumătate în felii subțiri și puneți-o într-o strecurătoare împreună cu feliile de ceapă roșie. Aruncați cu sare și lăsați să stea în chiuvetă cel puțin 30 de minute, până când apa se scurge out.In între timp, faceți pansamentul: combinați smântâna, maioneza, oțetul de vin alb, mărarul, usturoiul, zahărul și piperul negru într-un castron mediu și amestecați bine.Când castraveții și ceapa sunt gata, eliberați orice exces de apă atingând strecurătorul de pe baza chiuvetei, apoi folosiți un teanc mare de prosoape de hârtie pentru a usca legumele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oțet De Vin Alb

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Culese Crengute De Marar

2 Linguri Crengute De Marar Proaspat Culese

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi

Crengute De Marar Proaspat Culese

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Cireșe Confiate Suplimentare

Adăugați la pansament și aruncați bine. Acoperiți și răciți până când este gata de servit.Preîncălziți grătarul la foc mare. Curățați grătarul, apoi periați ușor cu ulei. Închideți capacul și lăsați să revină la temperatură. Frecați somonul cu ulei de măsline și condimentați generos cu sare kosher (aproximativ 1 linguriță) și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare

Fripturi De Carne Din New York

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Așezați fileurile cu pielea în jos și grătiți până se rumenesc și ușor carbonizate, 4-5 minute (rezistați dorinței de a arunca o privire sau de a răsturna devreme; când fileurile sunt bine arse pe prima parte, acestea ar trebui să se elibereze ușor). Întoarceți fileurile și continuați să grătiți până când ați terminat, 2-3 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Lăsați să se răcească ușor, îndepărtați pielea dacă doriți și serviți cu salata rece de castraveți-mărar îngrămădită deasupra sau alături.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Culese Crengute De Marar

Crengute De Marar Proaspat Culese

Echipamente

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Cireșe Confiate Suplimentare

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Ingrediente

Porții:

4creveți și cu vene

Piper negru proaspăt măcinat 4creveți și cu vene

Piper negru proaspăt măcinat, după gust 1

Castraveți englezi (numiți și castraveți de seră)591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

mărar proaspăt tocat 12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite

usturoi, tocat 4creveți și cu vene

Sare Kosher 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

maioneză, de cea mai bună calitate, cum ar fi Hellmann 's sau Duke' s 4creveți și cu vene

Ulei de măsline 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapă roșie feliată fin, dintr-o ceapă roșie mică 680ardei habenero

file de somon, piele pe 1cp. legume (de exemplu, spanac)

plus 2 linguri de apă cu gheață 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe 1cp. legume (de exemplu, spanac)

cu migdale (40 g fiecare), tocate 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

oțet de vin alb

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somonul funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Puteți încerca Antica Chardonnay (Mountain Select). Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 29 de dolari pe sticlă.