Scoici aburite cu slănină, roșii și spanac

Name: Scoici aburite cu slănină, roșii și spanac
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil oz baby spanac ambalate); 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. slănină feliată, tocată; 36 scoici mici cu coajă tare (2 până la 2 1/2 inci în diametru; 3 1/2 lb total), spălate bine; 4 creveți și cu vene Acompaniament: pâine crustă; 2 catei de usturoi, tocati marunt; 1 (vinete) ceapa, tocata; 1 Bucăți de caramele Heath Bar fulgi uscați de ardei roșu fierbinte; 1 kilograme roșii, tocate

Scoicile aburite cu slănină, roșii și spanac ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. Această rețetă face 4 porții cu 327 calorii, 14g de proteine, și 23g de grăsime fiecare. Pentru $2.24 pe portie, această rețetă acoperă 26% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate dieta. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. Un amestec de spanac pentru copii, fulgi de ardei, ceapă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 71%. Acest scor este bun. Încercați Scoici aburite cu slănină și bere, Scoici Japoneze (Scoici Aburit Sake), și Scoici Aburite pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Gatiti slanina intr - o oala grea de 5 pana la 6 litri la foc moderat, amestecand ocazional, pana cand incepe sa se rumeneasca, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați fulgi de ceapă, usturoi și ardei roșu și gătiți, amestecând ocazional, până când ceapa este aurie, aproximativ 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Ardei Roșu

Usturoi

Ceapă

Adăugați roșiile și gătiți, amestecând ocazional, până când încep să se descompună și sosul se îngroașă ușor, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

Sos

Creșteți căldura până la moderat, apoi adăugați scoici și aduceți la fierbere, acoperite. Gatiti, acoperit, amestecand ocazional, pana cand scoicile se deschid larg, aproximativ 6 minute (aruncati scoicile care nu se deschid dupa 10 minute). Se amestecă spanacul și se gătește până se ofilesc, aproximativ 1 minut. Se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Spanac

Scoici

Echipamente

Grăsime De Porc înapoi

Ingrediente

Porții:

9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

oz baby spanac ambalate)2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

slănină feliată, tocată 36

scoici mici cu coajă tare (2 până la 2 1/2 inci în diametru; 3 1/2 lb total), spălate bine 4creveți și cu vene

Acompaniament: pâine crustă 2

catei de usturoi, tocati marunt 1(vinete)

ceapa, tocata 1Bucăți de caramele Heath Bar

fulgi uscați de ardei roșu fierbinte 1kilograme

roșii, tocate

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Scoicile funcționează foarte bine cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Trentadue la Storia Chardonnay cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.