Scarpiello de pui cu mămăligă Parmigiano moale

Scarpiello de pui cu mămăligă Parmigiano moale
Scarpiello de pui cu mămăligă Parmigiano moale ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6 și costă 1,41 USD pe porție. O porție conține 429 calorii, 13g de proteine, și 26g de grăsime. Această rețetă de la Foodnetwork are 3 fani. Un amestec de pui, oregano, vin și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma laptele, puteți urma acest fel principal cu Calea Lactee Brownie Bites ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 45 de minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 42%. Acest scor este solid. Încercați Mămăligă Parmigiano Moale, Cotlete de porc murate cu mămăligă Parmigiano moale, și Tocană de pui și Andouille peste mămăligă moale pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Înveliți o tigaie mare și largă cu ulei de măsline și aduceți tigaia la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
2
Stropiți puiul generos cu sare și adăugați-l în tigaie, cu pielea în jos, într-un strat uniform. Se rumenesc bine puiul pe ambele părți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
3
Odată ce puiul este maro pe toate părțile, scoateți-l din tigaie și rezervați-l.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
4
Scurgeți uleiul din tigaie și readuceți-l la foc. Înveliți ușor tigaia cu ulei de măsline nou.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Subţire-Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
5
Adăugați cârnații în tigaia în care puiul a fost rumenit. Rumeniți bine cârnații.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
6
Se adaugă ceapa și se condimentează cu sare. Gatiti ceapa la foc mediu pana cand sunt translucide si foarte aromate, 6-7 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
7
Adăugați usturoiul și gătiți încă 2 până la 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi Goya®Usturoi Goya®
8
Adăugați sucul de piper de cireșe șivinîn tigaie și reduceți-l la jumătate. În timp ce vinul se reduce, răzuiți orice bucăți rumenite de pe fundul tigaiei. Întoarceți puiul, cu pielea în sus, în tigaie și adăugați bulionul de pui șiardei de cireșe. Se aduce la fierbere, se reduce la foc mic și se fierbe, parțial acoperit, timp de 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(ficatul și Gâtul îndepărtate)(ficatul și Gâtul îndepărtate)
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Fileuri De Piept De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate Subțire (aproximativFileuri De Piept De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate Subțire (aproximativ
Coacerea Buclelor De CiocolatăCoacerea Buclelor De Ciocolată
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Bucle De Ciocolată Albă Pentru CoptBucle De Ciocolată Albă Pentru Copt
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
9
Scoateți capacul și fierbeți încă 5 minute; adăugați mai mult stoc de pui dacă stocul s-a redus prea mult. Amestecați oregano chiar înainte de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, OpționalLa 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
10
Gustați și reglați condimentul dacă este necesar. Mâncarea finită ar trebui să fie ușor supă, picantă și delicioasă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pentru O Consistență Fină și TartinabilăPentru O Consistență Fină și Tartinabilă
11
Se servește peste Mămăliga moale Parmigiano.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa
12
Într-o cratiță medie, aduceți laptele, 2 căni de apăși frunza de dafin la fierbere. Se condimentează generos cu sare, aproape până la punctul de condimentare. De unde știi că ești acolo? GUSTĂ!
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pentru O Consistență Fină și TartinabilăPentru O Consistență Fină și Tartinabilă
3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
13
Când a ajuns la fierbere, amestecați încet polenta în stropi mici. Odată ce toată polenta a fost încorporată, reduceți căldura la mediu și treceți imediat la agitare cu o lingură de lemn. Gatiti polenta timp de 5 minute pe mediu, mediu-mic, adaugand apa daca polenta devine prea groasa pentru a o desface.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Portocale și Pastă De Colorant AlimentarPortocale și Pastă De Colorant Alimentar
1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier
Biscuiți Oreo TăiațiBiscuiți Oreo Tăiați
14
Când polenta este bine gătită, ar trebui să arate cremoasă și să nu se simtă pietroasă pe limbă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa
15
Scoateți-l de pe foc și amestecați Parmigiano și mascarpone. Gustați și reglați condimentele după cum este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
MascarponeMascarpone
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
Pentru O Consistență Fină și TartinabilăPentru O Consistență Fină și Tartinabilă
16
Serviți imediat sau așezați o foaie de folie de plastic chiar pe suprafața mămăligii pentru a preveni formarea unei piele pe partea de sus. Pentru a reîncălzi, adăugați puțină apă în Mămăligă și încălziți la foc mic până la mediu, amestecând constant pentru a preveni arderea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în OptimiCeapă Galbenă, Tăiată în Optimi
DificultateExpert
Gata În1 h, 45 m.
Porții6
Scor De Sănătate7
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista