Savannah Seafood Gumbo este o rețetă Creolă care servește 10. Pentru $ 4.88 pe portie, această rețetă acoperă 29% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acest fel principal are 612 calorii, 36g de proteine, și 32g de grăsime pe porție. 232 de oameni au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Dacă aveți stridii și lichior, scoici de dafin, creveți și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 45 de minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 74%, care este solid. Rețete similare includ Savannah Gumbo-Paula Deen, Fructe De Mare Gumbo, și Fructe De Mare Gumbo.
Instrucțiuni
1
Într-o oală mare combinați uleiul și făina. Gatiti la foc mediu amestecand constant pana cand rouxul s-a rumenit pana la o culoare ciocolata deschisa.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciocolata
Făină Pentru Toate Scopurile
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
2
Adăugați ceapa, piperul, țelina și usturoiul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
țelină
Usturoi
Piper
Ceapă
3
Se sotează timp de 2 până la 3 minute, amestecând continuu. Adăugați încet bulion de pui și bază de pui, amestecând în timp ce mergeți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Supă De Pui
Baza De Pui
4
Adăugați apă, frunze de dafin, cimbru, busuioc, pătrunjel, piper de lămâie, piper cayenne, condimente de casă, sos de soia și roșii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Iute
Condimente
Frunze De Dafin
Sos De Soia
Tomate
Pătrunjel
Busuioc
Cimbru
Apă
5
Tăiați cârnații în bucăți de 1/2 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cârnați
6
Adăugați în oală împreună cu okra. Acoperiți oala și fierbeți timp de 1 până la 1 1/2 ore, amestecând ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bame
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
7
Adăugați stridii, carne de crab, creveți și scoici. Se fierbe încă 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Crabmeat
1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat
Stridii
Creveți
8
Se servește peste orez fierbinte cu unt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orez
9
Se presară cu pulbere de fișier deasupra bolului și se amestecă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pulbere De Fișier
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
10
Se amestecă ingredientele împreună și se păstrează într-un recipient etanș până la 6 luni.