Sandviș cu piept evreiesc cu Mozzarella afumată și salată de varză roșie

Name: Sandviș cu piept evreiesc cu Mozzarella afumată și salată de varză roșie
Prep time: 3 h 55 min
Cook time: 3 h 55 min
Total time: 3 h 55 min
Yield: 4
Cuisine: evreiesc
Ingredients: 2 grăsime de porc înapoi; 2 kilograme piept de vită; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil boia de ardei iute, afumată dacă se poate; 1 lingura. otet de vin rosu morcov, tăiat în bucăți; 2 tulpini de țelină, tăiate în bucăți; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ardei de cireș tăiat în felii subțiri; 4 crenguțe rozmarin proaspăt; 3 cuișoare usturoi, curățat și zdrobit; 4 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru măcinat grosier; 4 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc de lămâie proaspăt stors (aproximativ 1 1/2 lămâi); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 4 lingurițe de pudră de gelatină din merișoare; 8 2 linguri butte topit mozzarella afumată; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham ulei de măsline extravirgin; 4 rulouri de ceapă, unse și prăjite până devin aurii; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1/2 varză roșie cu cap, feliată subțire (aproximativ; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 2,2 kg coaste scurte cu os; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 1 mici ceapă eșalotă, felii subțiri; 1 parmezan ras muștar de piatră; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham cu migdale (40 g fiecare), tocate; 3 sau 4 crengute proaspete de cimbru; 1 ceapa galbenă, tăiată în bucăți

Reteta Sandwich piept evreiesc cu Mozzarellan afumat și varză roșie Slaw ar putea satisface pofta ta evreiască în jurul 3 ore și 55 de minute. Această rețetă servește 4 și costă 10,18 USD pe porție. Acest curs principal are 1757 calorii, 119g de proteine, și 104G de grăsime per portie. Un amestec de mozzarella, sare și piper kosher, maioneză și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 76%. Acest scor este destul de bun. Încercați Salată de varză roșie spiralizată cu vinetă de Cilantro, Sandwich De Pește La Grătar Cu Salată De Varză, și Umăr de porc afumat lent cu salată de varză Napa și frescă Queso pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Preîncălziți cuptorul la 325 grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Presărați pieptul Liberal pe ambele părți cu 1 lingură de sare și puțin piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Așezați un cuptor olandez mare sau o oală grea la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

Adăugați uleiul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Adăugați pieptul și căutați pe toate părțile până se rumenesc adânc, 10 până la 12 minute.

Scoateți pieptul și puneți-l deoparte.

Adăugați usturoiul, țelina, morcovii și ceapa și gătiți până se rumenesc, aproximativ 5 minute. Degajează oala cu vinul și lasă să fiarbă, aproximativ 1 minut. Apoi, folosiți o lingură de lemn pentru a răzui fundul vasului. Apoi adăugați stocul, rozmarinul, frunzele de dafin și cimbru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

Grăsime De Porc înapoi

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați pieptul înapoi în oală cu partea grasă în sus, acoperiți și prăjiți la cuptor până când pieptul este fraged, aproximativ 3 ore.

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Transferați pieptul pe o tăietură și lăsați-l să se odihnească, aproximativ 15 minute. Strecurați legumele și îndepărtați o parte din excesul de grăsime și rezervați jus. Feliați pieptul subțire peste cereale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Bateți maioneza și muștarul până se amestecă bine într-un bol mic. Ungeți partea superioară a rulourilor cu amestecul de maioneză din belșug.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Bomboane Life Savers

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

Așezați mozzarella pe fundul rulourilor, îngrămădiți-o cu pieptul și aruncați jusul deasupra. Se acoperă cu salata de varză roșie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Biscuiti Sarati, Maruntiti

Linguriță Cu Vârf Pătrunjel Proaspăt Cu Frunze Plate Tocat

Bomboane Life Savers

Echipamente pe care le vei folosi

Polonic

Bateți sucul de lămâie, oțetul și zahărul într-un bol mediu. În timp ce bateți, adăugați încet uleiul până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

Adăugați ardeii de cireșe, șalotă și varză. Gustați și condimentați cu sare și piper. Acoperiți vasul cu folie de plastic și puneți-l deoparte la frigider până când sunteți gata de servit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți