Salată Cobb Cu Filet De Vită

Salată Cobb Cu Filet De Vită
Salata de vită Cobb este o fără gluten rețetă cu 6 porții. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 50g de proteine, 93G de grăsime, și un total de 1106 calorii. Pentru $9.16 pe portie, această rețetă acoperă 53% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Dacă aveți la îndemână jalapeincurbo, sare și piper kosher, maioneză și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a folosi chimenul măcinat, puteți urma acest fel principal cu Mousse De Ciocolată Marocană ca desert. Este o scump rețetă pentru fanii mâncării americane. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest fel principal. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 84%. Acest scor este excelent. Rețete similare sunt Filet de vită cu crustă de muștar cu rucola, ceapă roșie și salată de fasole de ceară, Filet de vită cu cremă de busuioc cu salată de pepene verde-busuioc și Pătlagine la grătar, și Filet de vită încrustat cu boabe de piper pe roșie de vită cu brânză de capră, ceapă prăjită franceză și sos de oțet Balsamic.

Instrucțiuni

1
Într-un vas mare de mică adâncime, combinați pătrunjelul, uleiul de măsline extravirgin, boiaua și chimenul. Se amestecă jumătate din usturoiul tocat, 1 lingură de sare și 2 linguri de piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
YukonYukon
Dressing Lamaie PiperDressing Lamaie Piper
Lichid-uncii De Apă ProaspătăLichid-uncii De Apă Proaspătă
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 TocatăCeapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
2
Adăugați carnea și întoarceți-o pentru a acoperi bine. Acoperiți și dați la frigider timp de 1 până la 2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Apă Pentru A PermiteApă Pentru A Permite
3
Preîncălziți cuptorul la 40
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
4
Într-un castron mediu, amestecați maioneza cu parmezanul, muștarul, Zara, sucul de lămâie, hamsiile, jalapeo, sosul Worcestershire și usturoiul tocat rămas. Condimentați pansamentul cu sare și piper și dați-l la frigider.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole Verde MuratăFasole Verde Murată
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Dressing Lamaie PiperDressing Lamaie Piper
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
Fiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și CuișoareFiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și Cuișoare
4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare
Parmigiano-Reggiano Ras, De TrecutParmigiano-Reggiano Ras, De Trecut
3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi
8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
5
Într-o tigaie mare, gătiți slănina la foc moderat până când este crocantă, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
6
Se scurge și se toacă grosier. Într-un castron mare, aruncați romaine cu slănină, avocado și Cornnuts.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ardei Arbol Uscat1 Ardei Arbol Uscat
12 Măsline Umplute Cu Piment, Tocate12 Măsline Umplute Cu Piment, Tocate
280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
7
Într-o tigaie mare rezistentă la cuptor, încălziți uleiul de măsline pur până aproape de fumat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
8
Scoateți carnea din marinată și uscați-o. Gatiti muschiul la foc moderat pana se rumeneste pe 3 parti, aproximativ 3 minute pe fiecare parte. Se rumeneste pe ultima parte si se da tigaia la cuptor. Prăjiți carnea timp de aproximativ 25 de minute; un termometru cu citire instantanee introdus în partea cea mai groasă ar trebui să înregistreze 125 pentru mediu rar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi
Apă Pentru A PermiteApă Pentru A Permite
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De SusanSos Iute Cu Ulei De Susan
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
9
Transferați filetul pe o placă de sculptură și lăsați să stea timp de 10 minute.
10
Aruncați salata cu jumătate din pansament. Movilă pe un platou mare, înconjoară cu pene de roșii și împrăștie mugurii deasupra. Feliați subțire filetul, aranjați salata și serviți. Treceți pansamentul suplimentar la masă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
VarzăVarză
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
DificultateExpert
Gata În45 m.
Porții6
Scor De Sănătate47
Bucătăriiamerican
Tipuri De Feluri De MâncareSalată
Revista