Rulouri De Pizza De Casă

Rulouri De Pizza De Casă
Rulouri de Pizza de casă ar putea fi doar Marea Mediterană rețeta pe care o căutați. Această rețetă face 48 de porții cu 215 calorii, 2G de proteine, și 22g de grăsime fiecare. Pentru 14 cenți pe porție, această rețetă acoperă 3% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 2468 de oameni au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați mozzarella cu umiditate scăzută, ulei de canolan, ou și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 30 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 21%. Acest scor este destul de rău. Încercați Rulouri De Pizza De Casă, Rulouri De Pizza Pepperoni De Casă, și Rulouri De Pizza De Casă La Cuptor pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Pune făină de pâine și sare în castron de procesor de alimente prevăzute cu lama de aluat. Porniți procesorul și adăugați ou. Apoi adăugați apă încet, urmărind ca aluatul să se formeze minge (s-ar putea să nu aveți nevoie de toată apa). Continuați procesarea până când aluatul este neted și suplu, aproximativ 15 secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Făină De PâineFăină De Pâine
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
2
Scoateți aluatul din robotul de bucătărie, formați-l în disc plat. Înfășurați în folie de plastic și lăsați deoparte să se odihnească timp de o oră
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Ceapă Galbenă, Tăiată în OptimiCeapă Galbenă, Tăiată în Optimi
3
În timp ce aluatul se odihnește, pregătiți umplutura.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
4
Combinați cârnații și brânza și adăugați suficient sos de roșii pentru a le lega bine, dar nu atât de mult încât carnea și brânza să înoate în sos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier
6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi
Tăiat în Cuburi De 2,5 CmTăiat în Cuburi De 2,5 Cm
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
5
Când sunteți gata să lucrați aluatul, setați rola de paste la cea mai groasă setare. Împărțiți aluatul în 4 bucăți. Trimiteți prima bucată prin rola de paste la cea mai groasă setare, pliați în jumătate și trimiteți-o din nou. Continuați să pliați și să rulați până când aluatul este neted și elastic. Apoi, setați rola de paste cu o crestătură mai mică și rulați din nou aluatul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Rețetă De PizzocheriRețetă De Pizzocheri
10 Chifle Albe Pentru Cină10 Chifle Albe Pentru Cină
6
Rulați din nou la setarea 3 și terminați la setare
Ingrediente de care veți avea nevoie
10 Chifle Albe Pentru Cină10 Chifle Albe Pentru Cină
7
Repetați cu restul de trei bucăți de aluat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
8
Așezați foaia de paste pe suprafața ușor făinată și puneți 1 linguriță de umplutură la intervale de 1 1/2 până la 2 inci de-a lungul intrării aluatului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Rețetă De PizzocheriRețetă De Pizzocheri
9
Periați foarte ușor aluatul descoperit cu apă. Îndoiți aluatul peste umplutură, apoi apăsați în jurul umpluturii pentru a sigila rulourile, având grijă să apăsați cât mai mult aer din jurul umpluturii. Cu tăietor de patiserie, tăietor de pizza sau cuțit, tăiați aluatul în jurul rulourilor, rămânând aproape de umplere, dar lăsând suficient aluat, astfel încât să existe o etanșare bună în jur. Role individuale ar trebui să fie de aproximativ 1 1/4 inch pătrat. Salvați resturile de aluat. Când ați terminat cu toate foile de paste, puteți re-rula toate resturile și puteți continua să faceți rulouri de pizza.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rulouri De PizzaRulouri De Pizza
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Rețetă De PizzocheriRețetă De Pizzocheri
10 Chifle Albe Pentru Cină10 Chifle Albe Pentru Cină
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Făină Universală, Plus Suplimentar Dacă Este NecesarFăină Universală, Plus Suplimentar Dacă Este Necesar
Stropi Colorate Sau Puncte MiciStropi Colorate Sau Puncte Mici
1 Rulou Galben Cu Fructe1 Rulou Galben Cu Fructe
10
Înainte de a prăji, verificați rulourile pentru a vă asigura că toate marginile sunt sigilate bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
10 Chifle Albe Pentru Cină10 Chifle Albe Pentru Cină
11
Se toarnă ulei în cuptorul olandez sau wok și se încălzește la 375 F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun GătitPachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
12
Așezați rulourile în ulei în loturi, având grijă să nu aglomerați tigaia și prăjiți până se rumenesc, răsturnând pentru a găti a doua parte când fundul este rumenit, 2 până la 3 minute în total.
Ingrediente de care veți avea nevoie
10 Chifle Albe Pentru Cină10 Chifle Albe Pentru Cină
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
13
Scoateți din ulei și puneți-l pe prosoape de hârtie pentru a absorbi uleiul suplimentar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
14
Se servește imediat sau se răcește și se reîncălzește la cuptor când sunteți gata de servit (8 minute la 350 km / h).
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
15
Și iată o comparație. Original în stânga, al meu în dreapta. Într-un test de gust complet părtinitor, al meu a câștigat.
DificultateExpert
Gata În2 hrs, 30 m.
Porții48
Scor De Sănătate0
Revista