Risotto cu Mozzarella proaspătă, roșii de struguri și busuioc

Name: Risotto cu Mozzarella proaspătă, roșii de struguri și busuioc
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Orez Arborio sau alt orez cu bob mediu; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare); 0 Bucăți de caramele Heath Bar cârnați de porc fără înveliș; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extravirgin, divizat; 1 Ceapa galbena medie, tocata bulion de pui fără grăsimi, mai puțin sodiu; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil busuioc proaspăt tocat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil roșii de struguri înjumătățite; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil jumătate și jumătate; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil praz tocat; 142 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. brânză mozzarella proaspătă, tăiată fin; 1 Oreos dublu umplut sare, pentru marginile paharului

Rețeta Risotto cu Mozzarella proaspătă, roșii de struguri și busuioc ar putea satisface pofta mediteraneană în aproximativ 45 minute. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 10g de proteine, 12g de grăsime, și un total de 352 calorii. Pentru $2.08 pe portie, veți obține o garnitură care servește 6. Este adus la tine de retetele mele. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. Un amestec de praz, roșii de struguri, piper și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Cu o lingură scor de 50%, acest fel de mâncare este destul de bun. Încercați Risotto cu Mozzarella proaspătă, roșii de struguri și busuioc, Risotto cu Mozzarella proaspătă, roșii de struguri și busuioc, și Orecchiette cu roșii, Mozzarella proaspătă și busuioc pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Puneți oțetul într-o cratiță mică și grea; aduceți la fierbere la foc mediu. Gatiti pana usor siropos si reduceti la 1 lingura (aproximativ 4 minute). Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oțet

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Aduceți bulionul la foc mic într-o cratiță medie (nu fierbeți). Păstrați cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulion

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Încălziți 1 lingură de ulei într-o cratiță mare la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Adăugați praz; saut 3 minute sau pana cand se inmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Praz

Adăugați orez; gatiti 2 minute, amestecand constant. Se amestecă vinul și se gătește 1 minut sau până când lichidul este aproape absorbit, amestecând constant. Se amestecă 1 cană bulion; gatiti 5 minute sau pana cand lichidul este aproape absorbit, amestecand continuu. Reduceți căldura la mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulion

Orez

Vin

Adăugați bulionul rămas, 1/2 cană la un moment dat, amestecând constant până când fiecare porție de bulion este absorbită înainte de a adăuga următoarea (aproximativ 25 de minute în total). Se amestecă jumătate și jumătate, sare și piper; gatiti 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper

Bulion

Sare

Se ia de pe foc; se amestecă roșiile, busuiocul și brânza.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

Brânză

Busuioc

Așezați aproximativ 1 cană risotto uniform în 6 boluri de servire puțin adânci și stropiți fiecare cu 1/2 linguriță de sirop balsamic și 1/2 linguriță de ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline