Risotto cu mazăre de zahăr și Praz de primăvară

Risotto cu mazăre de zahăr și Praz de primăvară
Rețeta Risotto cu mazăre de zahăr și Praz de primăvară este gata în aproximativ 45 de minute și este cu siguranță un minunat fără gluten opțiune pentru iubitorii de mâncare mediteraneană. Această rețetă face 4 porții cu 339 calorii, 11g de proteine, și 9g de grăsime fiecare. Pentru $2.07 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este perfect pentru Primăvară. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Funcționează bine ca o garnitură destul de ieftină. Mergeți la magazin și ridicați morcov, parmezan, oregano și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 51%. Acest scor este solid. Încercați Mazăre de zahăr cu praz și Pancetta, Risotto de șuncă cu mazăre de zahăr, și Risotto de legume de primăvară cu sparanghel, dovlecei, fasole Fava, mazăre Snap și Moreluri pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Aduceți bulionul la foc mic într-o cratiță medie (nu fierbeți). Păstrați cald la foc mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
BulionBulion
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu SosTigaie Cu Sos
2
Gatiti mazarea in apa clocotita timp de 3 minute sau pana cand este crocanta.
Ingrediente de care veți avea nevoie
ApăApă
MazăreMazăre
3
Se scurge și se clătește cu apă rece; scurgere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
ApăApă
4
Încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
5
Adăugați prazul și morcovul; saut 5 minute sau pana cand se inmoaie, amestecand frecvent.
Ingrediente de care veți avea nevoie
MorcovMorcov
PrazPraz
6
Adăugați orez; gatiti 3 minute, amestecand constant. Se amestecă 1 cană bulion; gatiti 5 minute sau pana cand lichidul este aproape absorbit, amestecand frecvent. Se amestecă 1/2 cană de bulion, vermut, sare și oregano.
Ingrediente de care veți avea nevoie
VermutVermut
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, OpționalLa 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
BulionBulion
OrezOrez
SareSare
7
Adăugați bulionul rămas, 1/2 cană odată, amestecând frecvent până când fiecare porție de bulion este absorbită înainte de a adăuga următoarea (aproximativ 25 de minute).
Ingrediente de care veți avea nevoie
BulionBulion
8
Adăugați mazăre; gatiti 4 minute. Se amestecă brânza și ingredientele rămase.
Ingrediente de care veți avea nevoie
BrânzăBrânză
MazăreMazăre
9
Notă de vin: de ce să nu oglindiți toată verdeața minunată a mazării și prazului cu zahăr cu un vin care are propria dramă verde? Un pariu mare, și o fura: Brancott Vineyards Sauvignon Blanc din Marlborough, Noua Zeelandă(despre $10).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sauvignon BlancSauvignon Blanc
Mazăre De ZahărMazăre De Zahăr
PrazPraz
VinVin
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții4
Scor De Sănătate14
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista