Quesadillas de somon afumat cu roșii calde și Rucola

Name: Quesadillas de somon afumat cu roșii calde și Rucola
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze de rucola ambalate slab (2 până la 3 ciorchini); 1 avocado California copt ferm; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 631 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil roșii cherry lb, înjumătățite pe lungime; 170 ardei habenero cremă de brânză, înmuiată; 12 8-inch (8 inci) tortilla de făină (nu cu conținut scăzut de grăsimi); 2 cp. legume (de exemplu, spanac) arpagic proaspăt tocat mărunt; 170 ardei habenero brânză moale de capră ușoară la temperatura camerei; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) suc proaspăt de lămâie; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) coaja de lămâie proaspătă rasă fin; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham ulei de măsline extravirgin; 1 mici ceapă roșie, feliată subțire în cruce; 454 ardei habenero somon afumat feliat (de preferință Nova)

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de hor d ' oeuvre, așa că încercați Quesadillas de somon afumat cu roșii calde și Rucola. Această rețetă pescatariană servește 6 și costă $5.84 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 31g de proteine, 38g de grăsime, și un total de 706 calorii. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână tortilla de făină, suc de lămâie, cremă de brânză și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. Este o scump rețetă pentru fanii mâncării mexicane. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 76%. Acest scor este bun. Încercați Mini Quesadillas De Somon Afumat, QUESADILLAS de somon afumat cu brânză de capră, și Salată caldă de somon și Rucola de cireșe pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Se înmoaie ceapa feliată într-un castron cu gheață și apă rece 15 minute, apoi se scurge bine și se usucă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

1 Cană De Orz Alb Perlat

Vermut Stropitor

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

În timp ce ceapa se înmoaie, amestecați brânzeturile, arpagicul, coaja și piperul într-un castron cu o spatulă de cauciuc până se combină bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Întindeți aproximativ 1 1/2 linguri de amestec de brânză uniform peste fiecare dintre cele 2 tortilla (păstrați tortilele rămase acoperite cu folie de plastic). Top 1 tortilla cu un strat uniform de somon, acoperind complet crema de brânză, apoi top cu alte tortilla, partea de brânză în jos. Faceți încă 5 quesadillas în același mod, apoi stivuiți pe o farfurie și răciți, acoperite cu folie de plastic, până când sunt gata să se încălzească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Căni De Cireșe Confiate Roșii și Verzi

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Pâine Cu Nuci și Stafide

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Înjumătățiți, lăsați și curățați avocado, apoi tăiați longitudinal în felii groase de 1/8 inch. Periați ușor feliile de avocado cu suc de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii De Avocado

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

1 Ardei Arbol Uscat

Încălziți grătarul la foc mare până când este foarte fierbinte, apoi reduceți căldura la moderat. Periați ușor 2 quesadillas pe ambele părți cu puțin ulei, apoi prăjiți pe grătar (1 la un moment dat, dacă este necesar) până când partea inferioară este aurie cu niște pete înnegrite, aproximativ 1 minut. Întoarceți quesadillas cu o spatulă și prăjiți până când partea inferioară este aurie cu câteva pete înnegrite, 1 până la 2 minute, apoi transferați pe o foaie de copt, aranjând în 1 strat și acoperiți cu folie pentru a se menține cald. Prăjiți quesadillas rămase în același mod, folosind o a doua foaie de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Roșii Feliate, Opțional

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Încălziți uleiul rămas într-o tigaie grea de 12 inci la foc mare până când este fierbinte, dar nu fumează, apoi gătiți roșiile, amestecând ocazional și condimentând cu sare și piper, până când abia începe să se înmoaie, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Pentru O Consistență Fină și Tartinabilă

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Transferați quesadillas în farfurii, apoi acoperiți cu ceapă, avocado, roșii și rucola.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Piept De Pui La Rotisor

1 Ardei Arbol Uscat

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Echipamente

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Roșii Feliate, Opțional

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Ingrediente

Porții:

9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze de rucola ambalate slab (2 până la 3 ciorchini)1

avocado California copt ferm 0cp. legume (de exemplu, spanac)

cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)6311 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

roșii cherry lb, înjumătățite pe lungime 170ardei habenero

cremă de brânză, înmuiată 128-inch

(8 inci) tortilla de făină (nu cu conținut scăzut de grăsimi)2cp. legume (de exemplu, spanac)

arpagic proaspăt tocat mărunt 170ardei habenero

brânză moale de capră ușoară la temperatura camerei 2cp. legume (de exemplu, spanac)

suc proaspăt de lămâie 1cp. legume (de exemplu, spanac)

coaja de lămâie proaspătă rasă fin 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

ulei de măsline extravirgin 1mici

ceapă roșie, feliată subțire în cruce 454ardei habenero

somon afumat feliat (de preferință Nova)

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexicanul poate fi asociat cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Jimmy John ' s vin de Sandwich Pinot Noir cu un rating de 4,7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 30 de dolari pe sticlă.