Pui fript cu cartofi noi zdrobiți și jus de usturoi

Name: Pui fript cu cartofi noi zdrobiți și jus de usturoi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Bucăți de caramele Heath Bar cârnați de porc fără înveliș; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 2 căni de nuci pecan tocate, opțional; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 397 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. bulion de pui fără grăsimi, mai puțin sodiu; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil lapte fără grăsimi; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm arpagic proaspăt tocat; 4 crenguțe rozmarin proaspăt; 1 cap de usturoi întreg; 1 lămâie, feliată subțire; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 16 cartofi noi, necojiti (aproximativ; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ulei de măsline extravirgin; 0 Bucăți de caramele Heath Bar sare, pentru marginile paharului; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi oțet de vin alb; 2 kilograme 1 pui întreg de 5 kg, tăiat în 8 bucăți

Friptura de pui cu cartofi noi sparte și jus Garlicky ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 770 calorii, 47G de proteine, și 40g de grăsime. Această rețetă fără gluten servește 4 și costă $ 4.56 pe portie. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați sare, vin, sare și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 62%. Acest scor este bun. Încercați Pui prăjit cu cartofi zdrobiți Kimchi, Pui prăjit cu Paprikan spaniol și cartofi zdrobiți prăjiți cu ierburi, și Merlot oală friptură cu hrean zdrobit cartofi pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pentru a pregăti puiul, încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare. Acoperiți tigaia cu spray de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit

Pui întreg

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați lămâie în tigaie; saut 5 minute sau până se rumenesc ușor, întorcându-se ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Scoateți din tigaie; rece.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Preîncălziți cuptorul la 40

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Scoateți și aruncați măruntaiele din pui; tăiați excesul de grăsime. Începând de la cavitatea gâtului, slăbiți pielea de la sân și tobe introducând degetele, împingând ușor între piele și carne.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Copane De Pui

Carne

Combinați 1/4 linguriță sare și 1/4 linguriță piper; frecați amestecul de sare sub pielea slăbită. Introduceți felii de lămâie într-un singur strat sub pielea slăbită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper

Lămâie

Sare

Condimente Uscate Freca

Puneți rozmarinul în interiorul cavității corpului. Ridicați vârfurile aripilor în sus și peste spate; tuck sub pui.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rozmarin

Pui întreg

Așezați puiul pe o tigaie acoperită cu spray de gătit. Înveliți ușor puiul cu spray de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit

Pui întreg

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie De Prăjire

Îndepărtați pielea albă de hârtie de pe capul de usturoi (nu curățați și nu separați cuișoarele).

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

Usturoi

Puneți capul de usturoi în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Coaceți la 400 timp de 15 minute. Reduceți temperatura cuptorului la 350( nu scoateți puiul din cuptor); coaceți încă 1 oră sau până când un termometru introdus în partea cărnoasă a coapsei înregistrează 16

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pui întreg

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru De Bucătărie

Cuptor

Scoateți puiul din tigaie; lăsați să stea 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pui întreg

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Îndepărtați pielea; aruncați. Acoperiți ușor puiul; păstrați cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pui întreg

Scoateți usturoiul din tigaie; pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Așezați o pungă de plastic cu fermoar în interiorul unei măsuri de sticlă cu 2 căni.

Echipamente pe care le vei folosi

Pungi Ziploc

Se toarnă picături în sac; lasa sa stea 10 minute (grăsime se va ridica la partea de sus). Sigilați punga; tăiați cu atenție 1 colț inferior al sacului.

Scurgeți picăturile înapoi în tigaie, oprindu-vă înainte ca stratul de grăsime să ajungă la deschidere; aruncați grăsimea.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Separați căței de usturoi; strângeți pentru a extrage pulpa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuișoare întregi De Usturoi

Cafea Fierbinte Tare Caldă

Puneți tigaia la foc mediu-mare. Se amestecă pulpa de usturoi, vinul și bulionul; aduceți la fierbere, răzuind tigaia pentru a slăbi bucățile rumenite. Gatiti 10 minute sau pana cand sosul este usor gros.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Bulion

Sos

Vin

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se ia de pe foc; se amestecă untul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Pentru a pregăti cartofii, puneți cartofii într-o cratiță; se acoperă cu apă. Aduceți la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți 20 de minute sau până când este foarte fragedă; scurgere. Întoarceți cartofii în tigaie. Mash cu un masher de cartofi la consistența dorită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi