Pilaf cu trei boabe
Ai nevoie de un aperitiv ovo-vegetar fără lactate și lacto ? Pilaf cu trei cereale ar putea fi o rețetă minunată de încercat. Această rețetă face 5 porții cu 258 de calorii , 7 g de proteine și 10 g de grăsime fiecare. Pentru 1,03 USD per porție , această rețetă acoperă 17% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și aș spune că a fost perfectă. Dacă aveți la îndemână sherry, pătrunjel, piper și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 de minute . Vă este adus de Taste of Home. În general, această rețetă câștigă un scor solid de 73% . Rețete similare sunt pilaf cu orez integral , pilaf cu trei boabe cu sparanghel prăjit și pilaf cu două boabe cu brânză gorgonzola .
Instrucțiuni
Într-o tigaie mare antiaderentă, căliți ceapa și morcovul în ulei timp de 3-4 minute sau până când legumele sunt crocante și fragede.
Adăugați usturoiul; gătiți încă 1 minut. Se amestecă orezul, orzul și bulgurul; se caleste timp de 4 minute sau pana cand boabele se rumenesc usor.
Adăugați treptat bulion și sherry, dacă doriți. Se aduce la fierbere. Reduce caldura; se amestecă cu oregano, busuioc, sare și piper. Acoperiți și fierbeți timp de 40-45 de minute sau până când boabele sunt fragede și lichidul este absorbit. Se amestecă pătrunjel și se presară migdale.