Piept de rață cu Escarolă și pâine prăjită

Nevoie de o curs principal fără lactate? Pieptul de rață cu Escarolă și pâine prăjită ar putea fi o rețetă uimitoare de încercat. Această rețetă servește 4 și costă 4,57 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 31g de proteine, 7g de grăsime, și un total de 344 calorii. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați în diagonală pâine 1, ghimbir murat, zahăr și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. Este adus la tine de retetele mele. În general, această rețetă câștigă o scor mare spoonacular de 82%. Rețete similare includ Trio de arome pe un băț: Mousse de rață, piept de rață și bezea-fructe de pădure, Tarhon Piept De Rață Ars; Cartofi Sotati În Grăsime De Rață; Roas, și Picioare de rață fierte și piept de rață saut.

Instrucțiuni

Trageți pielea de la rață, tăind acolo unde este necesar pentru a elibera.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rață întreagă

Așezați pielea plată într - o tigaie cu lățimea de 9 sau 10 inci.

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Coaceți într-un cuptor de 350 până se rumenesc, aproximativ 30 de minute; întoarceți pielea de mai multe ori.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Scurgeți pe prosoape de hârtie.

Echipamente pe care le vei folosi

Supă De Pui Pudră Goya®

Se toarnă grăsimea din tigaie într-un recipient; rezervă. Ștergeți tigaia curată; pus deoparte. Reduceți temperatura cuptorului la 30

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Roșii Feliate, Opțional

Pe măsură ce pielea se coace, amestecați sare și zahăr și frecați peste sânii de rață. Puneți carnea într-un castron și lăsați să stea 15 până la 20 de minute, apoi clătiți bine și uscați. Aruncați lichidul care se formează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piept De Rață

1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

Apă Pentru A Permite

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Clătiți și scurgeți escarola, tăiați miezul și tocați grosolan frunzele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Escarola

Periați ușor o parte a fiecărei felii de pâine cu 2 lingurițe de grăsime de rață rezervată. Puneți pâinea, cu grăsimea în sus, într - un singur strat într-o tigaie de 10 pe 15 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Verdeață Rezistentă, Cum Ar Fi Smog Elvețian, Guliză, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpinile Tăiate

1 Cană Piure De Cartofi Cald (110° Până La 115°, Preparat Fără Lapte și Unt)

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Coaceți în cuptorul 300 până la aur pal și crocant, 20 până la 25 de minute. Păstrați cald.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Puneți 2 lingurițe de grăsime de rață rezervată într-o tigaie rezistentă la cuptor de 10 până la 12 inci la foc mare. Când este fierbinte, adăugați sânii și rumeniți pe fiecare parte, aproximativ 6 minute în total. Puneți rața și tigaia în cuptorul 300.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Verdeață Rezistentă, Cum Ar Fi Smog Elvețian, Guliză, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpinile Tăiate

Rață întreagă

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Coaceți până când sânii sunt doar roz în centru (130 până la 140; tăiați pentru a testa), aproximativ 5 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Scoateți din cuptor. Păstrând sânii calzi, lăsați să stea cel puțin 10 minute pentru ca sucurile să se așeze.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Între timp, tăiați fin pielea de rață, readuceți-o în tigaie și dați-o la cuptor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rață întreagă

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Roșii Feliate, Opțional

Coaceți până la sfârâit, aproximativ 15 minute. Păstrați cald.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Când sânii s - au odihnit cel puțin 5 minute, puneți 1 linguriță de grăsime de rață și bulionul de pui într-o tigaie de 5 până la 6 litri la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și Tartinabilă