Picior de miel prăjit cu cartofi Yukon Gold

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați piciorul de miel prăjit cu cartofi Yukon Gold. Pentru $4.8 pe portie, această rețetă acoperă 39% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate și 30 întregi are 545 calorii, 56G de proteine, și 25g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 8. 43 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Un amestec de suc de lămâie, frunze de rozmarin plus 2 linguri, cartofi Yukon gold și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 97%. Acest scor este uimitor. Încercați Parmezan Prăjit Petite Yukon Cartofi De Aur, Gratin de cartofi de aur Yukon, și Yukon Aur Piure De Cartofi pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Puneți usturoiul și 4 lingurițe de sare grosieră înmortar cu pistil până se formează pastă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare Grosieră

Usturoi Goya®

Echipamente pe care le vei folosi

Mortar și Pistil

Adăugați 1 / 4cup frunze de rozmarin si coaja de lamaie. Pound1 minut. Se amestecă 1/4 cană de ulei, suc de lămâie și 2 linguri de piper în pastă de rozmarin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Pere Bartlett Sau D'Anjou

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Subţire-

Așezați mielul, partea grasă în sus, pe locul de muncăsuprafață.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mazare Decojita, Optional

Tăiați fante superficiale în grăsime de aproximativ 1/2 inchîn afară.

Răspândiți 5 linguri de pastă de rozmarinpeste miel, lucrând în fante. Întoarceți lambover; repetați, tăind fante și răspândindcu pasta rămasă. Înfășurați mielul în plastic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

Pâine Cu Nuci și Stafide

Mazare Decojita, Optional

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Se pune în tigaie; se răcește peste noapte.

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Mov, Feliată Mărunt

Preîncălziți cuptorul la 425 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Scoateți mielul din tigaie; ungeți tigaia cu ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Îndepărtați folia de plastic din miel; reveniți la prăjirepan, cu partea grasă în sus. Friptură de miel 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mazare Decojita, Optional

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Așezați cartofii într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Adăugați 1/4 cupăulei și 2 linguri de rozmarin tocat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

Se presară sare și piper; aruncați pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Reduceți temperatura cuptorului la 350 buc.F. Aranjați cartofii, tăiați cu fața în jos, în tigaie în jurul mielului. Prăjiți 40 de minute. Folosind spatula, întoarceți cu grijăcartofi; periați cu picături de tigaie.Prăjiți până când cartofii sunt fragede, cu aproximativ 15minute mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Mazare Decojita, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Roșii Feliate, Opțional

Transferați cartofii în platou.Continuați să frigeți mielul până când termometrul cu citire instantanee înregistrează 130 de metri F până la 135 de metri f când este introdus în partea cea mai groasă, cu aproximativ 15 până la 30 de minute mai mult, în funcție de grosime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Mazare Decojita, Optional

Transferați mielul în platou; lăsați să se odihnească 20 de minute.În timp ce mielul se odihnește, întoarceți cartofii în tigaie;se încălzește la cuptor 10 minute pentru a se încălzi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Mazare Decojita, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Roșii Feliate, Opțional

Aranjați cartofii și mielul pe platou.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Mazare Decojita, Optional

Bonny Doon 2006

Ca ' del Solo (13 dolari, California), un fruct înainte